家の味道 nidBox 簡單料理第4單元~早餐歐姆蛋元氣套餐

2012111219:31
一日之計在於晨
早餐來份元氣滿滿的歐姆蛋套餐吧
歐姆蛋的材料可以依各人喜好改變.並沒有一定的規則
  • 材料名稱:蛋
    數量2顆
  • 材料名稱:奶油
    數量1/2大匙
  • 材料名稱:玉米粒.紅蘿蔔.毛豆
    數量1湯匙
  • 材料名稱:起司條
    數量適量
  • 材料名稱:鹽
    數量少許
  • 配料名稱小可頌
    數量2
  • 水果沙拉:蕃茄.奇異果.蘋果.木瓜
    任選喜歡的水果
奶油1/2大匙(可以改用橄欖油或是沙拉油)
水果沙拉
.蕃茄.奇異果.蘋果.木瓜
任選喜歡的水果
洗淨去皮切小塊
2顆蛋打散 .加入鹽少許
鍋內加奶油或是沙拉油或是橄欖油1/2匙.
鍋熱倒入蛋液
蛋入鍋後隨即加入玉米粒和紅蘿蔔.毛豆
起司條跟著下
等到蛋液開始出現凝固.
就可以將蛋翻至對摺
擺上小可頌和水果塊

早餐營養滿點
大人版的歐姆蛋
蛋可以更軟嫩...
蛋液下鍋就要用筷子去攪拌它.
到出現凝固的狀況.馬上熄火
將蛋用鍋鏟子推成蛋捲樣
裡面的起司溶化.蛋還是沒完成凝結的狀況.
吃起來口感是鬆軟的



  •   邦邦寶貝 於 2012-11-14 19:08 3F
  • 美味的歐姆蛋老闆娘來一份吧!
    我要全熟喔
  • 版主於 2012-11-15 09:00 回覆
    那有啥問題
  •   chuchu 於 2012-11-13 10:51 2F
  • 老闆娘我也要3份♪(´ε` )
  • 版主於 2012-11-14 07:30 回覆
    沒問題啦~~~
  •   emily88 於 2012-11-12 23:24 1F
  • 老闆娘明天早上請幫我做二大二小
  • 版主於 2012-11-13 08:49 回覆
    拿你兩個女兒的香吻來換