田寮來敲敲泥火山雞

2012112610:07
這間餐廳其實路過很多次了.
不過就是沒進去過.
今天心血來潮.決定去買隻最近很火紅的這家頭前園土雞城的招牌泥火山雞
帶回娘家大家一起嘗嘗



月世界週圍有很多的土雞城
因為月世界本身的土質.農作物不利生長
倒是很適合放養放山雞



現在月世界推行綠化的工程.種植綠化植物.
目前成效不錯.也不斷擴大範圍...
只是我想如果過幾年這變成芳草如茵的綠地.
那月世界還叫作月世界嗎??.

頭前園餐廳就在泥火山的附近
很小吧...不過終年都有湧泥火山泡泡


要看大型點的泥火山要到燕巢看泥火山.不過在農田裡.要去可不要穿涼鞋和拖鞋哦
台灣泥火山有田寮.燕巢.屏東萬丹3處



運氣太"好"在餐廳的前1公里處.遇上廟會隊伍被困住良久.
一度想放棄算了.還好找到其它的小.路
終於抵達了.
這是它的餐廳入口處.一面餐廳的點菜菜餚牆





跟櫃臺說我要外帶一隻泥火山雞.
有3種口味.黑胡椒和蒜味和另一種口味
因為我沒事先預約.所以只有黑胡椒口味
他們的招牌也是黑胡椒口味
這是外帶一隻雞的禮盒.小桃提起來沉墊墊的
因為雞的外頭包了一層的泥火山泥





回娘家.打開來看看.上頭和底部都有鋪報紙




掀開報紙來看....
泥火山泥漿保包裹住的土窯雞.上頭有劃出泥火山雞的字


拿出來


小桃和阿 廷表哥
開始敲破泥火山殼

剝開泥火山殼.
小桃說他要收藏這種燒烤過的泥火山外殼


去掉外殼後是鋁箔包裝的全雞


打開來看看
這是黑胡椒口味.....
悶烤的很軟嫩....骨肉一分就開.

口味就見人見智了!!!

料理的方法挺特別的嘗鮮.有趣..讓小孩玩敲敲






 
地址:高雄縣田寮鄉崇德路9號
Tel:07-6366688
網址:
http://www.tcyr.com.tw

原始文章來源: http://findlifevalue.blogspot.com/2010/05/banquet-hall-leisure-restaurant.html#ixzz2DI9rh8CO






   


  •   盒子小幫手 於 2012-11-28 09:45 2F
  • 您好:
     
    我們已經將您這篇日記轉貼到「盒子嚴選」,
    將會隨機出現於 nidBox 官網首頁。
    也期待您繼續和大家分享生活中精彩動人的每一刻~
     
    nidBox 盒子小幫手
  •   土龍媽 於 2012-11-26 15:39 1F
  • 哇~流口水中
  • 版主於 2012-11-27 09:17 回覆
    小孩對要敲開覺得很有趣