爆漿熊包

2015061922:51




古錐吧!!!這是熊包包.會爆漿的哦
熱熱吃.會從小熊包裡流出香濃的巧克力醬.
最近收到很棒的麵粉和好吃的可可醬.
就拿來作讓小孩喊~~~卡哇依的熊包.


8顆
Nutella能多益榛果可可醬
適量
中筋麵粉 500g
酵母粉 6g
食用油(橄欖油) 10g
260g
50g
竹碳粉少許


將所有的材料拌勻













揉至三光..手光.盆光.麵團表面光滑. 放入密閉的容器或是箱內.發酵到1倍大



      
取出橄平後捲起
 




分割成8等份. 留一小份要作耳朵的麵團


將麵團內包入Nutella能多益榛果可可醬一大匙




作成包子.再黏上2個小麵團作耳朵.
取一小塊面團加入竹碳粉揉勻. 捏小小圓作眼睛





放入蒸籠.冷水開始蒸.大火滾後轉中火蒸12~15分鐘. 熄火.鍋蓋勿開.悶3分鐘後再開蓋取出
就是可愛的熊包..... 早餐蒸熱吃.
鬆軟Q彈的外皮加上濃郁的Nutella能多益榛果可可醬..... 一出爐我家兩個小孩就嗑掉4顆




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https://icook.tw/recipes/114127





 


  •   yenlin 於 2015-06-22 18:02 4F
  • 太可愛了
  • 版主於 2015-06-22 18:11 回覆
  •   外星人 於 2015-06-21 22:38 3F
  • .......好可愛.................
  • 版主於 2015-06-22 18:11 回覆
  •   水媽咪Lucy 於 2015-06-20 13:53 2F
  • 超厲害的~~

  • 版主於 2015-06-20 15:02 回覆
    我家小孩和鄰居的小孩們都說好吃。 。。羞
  •   企鵝王子 於 2015-06-20 06:43 1F
  • 好可愛的爆漿雄包~~~
  • 版主於 2015-06-20 15:04 回覆
    用這個拐了五個小孩的心