黑早冬菇，香氣之最，接近冬日時採收，因氣溫乾冷，使香菇緩慢生長，能有充足時間儲蓄養分，
逐漸茁壯成口感厚實，香氣濃郁的冬菇。
鄉菇香』打造健康、安全、香氣最濃郁的香菇，讓全世界都能一聞專屬台灣的香味。
一起來體驗健康又美味的黑早冬菇(中菇)！
這次收到的是無毒栽種
經由通過產銷履歷驗證之製包場購買太空包，種
植的過程僅以新社白冷圳的水作為灌溉，栽種出無毒的優質香菇
真空包裝...標示清楚的日期.
有時候去傳統市場.對於新手的廚娘是一大挑戰
尤其是不懂得香姑的保存和挑選.
有些香菇也不知道是擺了多久.香味不只會隨時間漸漸的消減少
受潮和保存真的一大問題
一個鄉菇香黑早冬菇中特菇
150公克是分成2包真空包裝.
這樣可以分次使用.更方便
這就是鄉菇香黑早冬菇中特菇.
它經過真空壓縮和完全的乾燥
拿起來比一般的香菇輕盈
天然栽種：無農藥、無肥料栽種，僅以水分調整香菇生長。
- 新鮮採收：一年一作，採用當年/當月，新鮮現採香菇焙製而成。
- 黑早品種：冬日生長，香氣濃郁，色澤黑美，口感厚實，最優秀的冬菇品種。
- 健康把關：通過台灣良好農業規範檢驗，無重金屬殘留，打造健康、永續，給家人的香菇。
- TGAP檢驗：生產至包裝全記錄，嚴格檢驗，透過國際第三方驗證機構把關水、土、產品全檢驗。
- TAP標章： 安全，只是最基本的承諾，『產銷履歷標章』可隨時追蹤，生產紀錄及生產者資訊。
近期追蹤：http://goo.gl/0BiiUZ
還有香菇快速泡軟的小密訣
我用的是微波爐快速泡軟
冷水加入香菇.改上微波蓋子
加熱5-7分鐘就完成了.
這次要作的是再冷天裡來碗熱呼呼的芋頭香菇雞粥
做法超簡單的
雞小翅.或雞肉
香菇4朵.
芋頭四塊.
米一杯
高湯6杯
鹽少許
加入雞高湯跟剛泡香菇的水.
因為是無毒栽種的健康.安全的台彎香菇
無農藥及重金屬殘留.所以泡過的水是可以使用的.
接下來按下煮粥鍵
或是電鍋按鍵......
又香又濃的芋頭香菇雞粥完成
這個有香菇香氣濃郁口感厚實和濃密的芋頭跟粥的滑順.
超好吃的....
要小心 會一不小心吃太飽哦
年節年貨的伴手禮，送禮自用皆合適。
這樣可以分次使用.更方便
這就是鄉菇香黑早冬菇中特菇.
它經過真空壓縮和完全的乾燥
拿起來比一般的香菇輕盈
天然栽種：無農藥、無肥料栽種，僅以水分調整香菇生長。
- 新鮮採收：一年一作，採用當年/當月，新鮮現採香菇焙製而成。
- 黑早品種：冬日生長，香氣濃郁，色澤黑美，口感厚實，最優秀的冬菇品種。
- 健康把關：通過台灣良好農業規範檢驗，無重金屬殘留，打造健康、永續，給家人的香菇。
- TGAP檢驗：生產至包裝全記錄，嚴格檢驗，透過國際第三方驗證機構把關水、土、產品全檢驗。
- TAP標章： 安全，只是最基本的承諾，『產銷履歷標章』可隨時追蹤，生產紀錄及生產者資訊。
近期追蹤：http://goo.gl/0BiiUZ
還有香菇快速泡軟的小密訣
我用的是微波爐快速泡軟
冷水加入香菇.改上微波蓋子
加熱5-7分鐘就完成了.
這次要作的是再冷天裡來碗熱呼呼的芋頭香菇雞粥
做法超簡單的
雞小翅.或雞肉
香菇4朵.
芋頭四塊.
米一杯
高湯6杯
鹽少許
加入雞高湯跟剛泡香菇的水.
因為是無毒栽種的健康.安全的台彎香菇
無農藥及重金屬殘留.所以泡過的水是可以使用的.
接下來按下煮粥鍵
或是電鍋按鍵......
又香又濃的芋頭香菇雞粥完成
這個有香菇香氣濃郁口感厚實和濃密的芋頭跟粥的滑順.
超好吃的....
要小心 會一不小心吃太飽哦
年節年貨的伴手禮，送禮自用皆合適。
