添加咖哩粉在海鮮裡.海鮮的自然鮮甜和咖裡的香氛
再搭配上Q彈的麵條
不用高深的廚藝簡簡單單的料理
就能做出好吃的咖哩麵哦
食材 (2 人份)10 分鐘
咖哩粉1茶匙五木細關東麵2小束
洋蔥丁1/4顆
蝦4隻
蛤蠣6顆
橄欖油1匙
秋葵2根
水100cc
鹽1小匙
備齊所有材料
橄欖油入鍋加熱.加入洋蔥末一起炒香
再加入咖哩粉一起拌炒. 加水100cc轉小火讓洋蔥煮軟
同時準備麵條放入滾水中煮熟
洋蔥軟後.放入鮮蝦和蛤蠣及秋葵一起煮 如何判斷蝦是否熟??
只要看到蝦身彎曲至頭尾幾乎可以互碰到.就是熟透了
放入煮好的麵條.一起拌勻.關火
好香好吃的海鮮咖哩麵上桌