雪碧情人果(土芒果青)

2012041008:40
 



土芒果2斤
糖200g
雪碧600ml一瓶



土芒果削皮.
整備一盆水.削果皮的芒果放入水中
顏色比較不會氧化變色


然後去籽切片


切好的芒果片一樣要放入水裡減少氧化


全切好後.倒掉水.
鹽一大匙.拌勻.
等1小時.去澀水(也叫去青)


1小時後.用冷開水洗淨.瀝水



倒入600ml的雪碧汽水.



和糖200g.拌勻.


600ml剛好淹到芒果青表面..
放入冰箱冷藏.
4-7天.就完工囉.



放進冷凍庫後的情人果
在炎熱的夏天
好沁心涼.


引用轉貼請註明出處http://sabrina.nidbox.com/
 


  •   果~果 於 2012-04-10 20:19 3F
  • 我老公最愛吃了
  • 版主於 2012-04-11 08:13 回覆
    有人會切這個夾小蕃茄一起吃
  •   翔龍舞風 於 2012-04-10 14:08 2F
  • 謝謝分享^^

  • 版主於 2012-04-10 20:03 回覆
     
  •   emily88 於 2012-04-10 08:54 1F
  • 看起來好清涼好好吃喔

    這個夏天我也要來試試看
  • 版主於 2012-04-10 09:12 回覆
    冰冰涼涼的夏天吃...好舒服