來道簡單的開胃菜~泡菜雞肉捲
泡菜得酸酸又帶點辣味加上雞肉的Q彈肉質
當開胃菜或是主菜都適宜
材料:
去骨雞腿2支
泡菜2匙
蔥一根
牙籤數支
甘醇醬油1大匙
味霖1大匙
去骨雞腿.加上醬油和味霖.稍抓一下雞腿肉
然後一起醃漬約10分鐘
將雞肉取出後.在中間擺上一匙泡菜和蔥段
捲起來
開口的地方用竹籤.叉住來固定
烤箱200度烤20~25分鐘.
至金黃色
烤好的雞肉捲.
拔去竹籤.切片
完成囉~~~
裝飾的桑椹是我早上現摘的....
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是我喜歡的味道~~~
呵....我也愛吃泡菜