湯汁拌飯可以吃上好幾碗白飯.
不需要繁複高深的料理程序.
簡單就能作出一道讓人驚艷的菜餚.
秋蟹的季節快到了.
今天去漁貨批發場.一籃籃從漁船上剛上岸的新鮮魚貨
我看上的是活跳跳的鮮螃蟹.
挑了籃喜歡的等拍賣員來喊價出價
有鑑於上回我不小心喊了個讓自已荷包瞬間扁掉哀嚎的價格
哈....上回我不小心標了一大籃1500多元的花蟹回家
這回我學乖了.找了代拍員幫我標
快樂的花了400多塊帶回鮮甜.結實的活蟹
回家上車前.還巧遇到也來買海鮮的朋友.帶我去買據說很知名的巷內炸蚵嗲
還讓朋友買了些蚵嗲請我們吃.
用今天買到的鮮美螃蟹來到超下飯的泰式咖哩蟹
食材 (4 人份)
正有點心動耶~
(看來很夠味也方便吼)