一個好電鍋帶你輕鬆踏進廚房～～～
做好一頓飯無油煙不用顧火侯，輕輕一按按鍵，健康美味美食輕鬆上桌
工欲善其事必先利其器
來自日本的虎牌微電腦電子鍋掌廚超easy
黑色時尚美型的放在廚房好看又高雅
內建 11 種選單設計、20 道料理食譜任你選，烘焙選單為日製機種唯一搭載
這個是我個人覺得很貼心的設計～
操作面板-操作更輕鬆、使用更便利！
清晰液晶面板，加大常用按鈕、炊飯鍵和保溫/取消鍵上中心點
有作觸碰點，讓視力變得模糊的老人家在使用時更安全更便利
清晰液晶面板，功能選單一目瞭然
2 組溫度保險絲搭載，溫度異常過熱時自動斷電的雙重安全防護設計
濾油構造-追求健康飲食、同時鎖住美味！
JBX-A型獨有創新雙層構造
側邊特殊孔洞設計，讓熱氣對流在蒸煮時過濾掉多餘的油脂
底層凹槽承接上層濾過的湯汁和油脂，讓食物更清爽
貼心設計-節能安心，做出更美味的料理！
自動斷電+良好導熱性能+大型保鮮匣
1.自動斷電設計
兩組溫度保險絲搭載，溫度異常過熱自動斷電的雙重安全防護設計。
2.良好導熱性能
3.大型保鮮匣設計
虎牌特有可裝卸式大型保鮮匣設計。
控制從沸騰炊飯到最後的蒸煮工程的蒸氣，排出多餘的水分，」
調節溫度及濕度，維持米飯最佳口感。
傳導感應器-用最適當的溫度，達到最美味的烹調。
保溫及炊飯感應器雙重搭載
4種感應器搭載
全新蒸氣、鍋蓋感應器搭載，偵測炊煮過程中的蒸氣來判斷煮熟程度並且能檢測鍋蓋加熱器溫度以隨時控制調整。感應器相互調節，保溫同時不讓米飯受潮，煮出更美味、光澤、飽滿的米。
當然，先來試試最基本也是每天每餐都會吃的必須主角～白飯
原本我家每餐是一家5口的飯量是2杯量米的量來煮
有時還會剩下白飯，今天用虎牌微電腦電子鍋來煮白米飯
我洗了3杯米，按下炊飯鍵.這米飯米粒起來較粒粒分明些
沒告訴家人我改用了電子鍋的狀況下，老公先嘗出不一樣的口感
女兒隨後也說飯變的Q彈飽水，有像我們去日本旅行時吃的白米飯
結果今天的白米飯～～～～居然吃不夠！！！平常還不一定吃完的飯量
平常煮水餃的時候，讓孩子們煮常會擔心水滾後煮水餃的沸水容易溢出
擔心他們會被燙傷，也怕煮完後我還要收拾整個爐面
在電子鍋的內鍋倒入1杯水，將冷凍水餃放入蒸架裡
按下炊飯鍵，選擇蒸煮功能定時20分鐘
不用顧爐火、無油煙、超方便的蒸餃輕鬆做
特別的多種功能選擇和可以定時，也可以事先預約烹煮
有煮糯米的功能鍵選擇，端午節也快到了
來做個油飯包上粽葉蒸煮粽香油飯
材料5-6人份
長糯米3杯(量米杯
香菇絲30g
魷魚乾30g
五花肉絲100g
油蔥酥1大匙
米酒1大匙
糖1/2大匙
醬油90g
白胡椒少許
水400ml
做法：
糯米先洗淨，加入400ml的水浸泡著
接下來，香菇絲和魷魚絲用溫水泡軟
鍋子加熱放入油蔥酥和香菇絲和魷魚絲炒香
加入醬油和米酒、糖、白胡椒拌炒
泡水糯米倒入電子鍋內鍋中，再倒入炒好的料
選擇按下糯米飯這個功能
按下炊飯鍵，接著就能等著油飯烹煮完成
等到保溫鍵的燈光亮起油飯就完成了香噴噴的油飯
用飯匙拌勻粒粒分明，吸飽了湯汁的糯米油飯
粽香油飯....不會包肉粽也能做個油飯香
鮭魚鮮蔬雜炊飯
這是道個人或與家人一起用餐時，快速又美味的雜炊飯～搭配個味噌湯好吃易做～
材料5-6人份
鮭魚200克
丹波菇100克
雪白菇100克
洋蔥100克
白米2杯(量米杯)
糖10克
醬油40g
白胡椒少許
水1杯半量米杯
白米快速洗淨後放入內鍋內
洋蔥切丁
各種菇類去底部洗淨剝開(可以自選喜愛的蔬菜)
放入鮭魚塊和醬料及水
選擇什錦飯功能按下炊飯鍵
烹煮完成保溫鍵燈亮起後
打開鍋蓋，將煮好的鮭魚中的大根魚刺取出
烹煮後的鮭魚魚刺和魚肉可以輕易地分離
將鮭魚鮮菇和米飯拌勻
就完成了好吃的日式鮭魚雜炊飯
夏天吃不下飯時，雜炊飯會是最好的選擇
各個年齡層都適合～寶寶、老年人、年輕人都愛
莓果鬆餅蛋糕
零廚藝就能完成的甜點蛋糕，可以當下午茶點心也能當早餐
可依照自已喜歡的果乾和水果，如草莓、水蜜桃、芒果、番茄、火龍果之類
鬆餅粉250克
全蛋2個
牛奶240ml
藍莓40g
蔓越莓乾40g
將蛋打散加入牛奶和鬆餅粉拌勻
倒入電子鍋內鍋中
灑下藍莓和蔓越莓
選擇烘培功能
按時/分鍵定時30分鐘
按炊飯鍵就開始烘培蛋糕了
時間到後
讓蛋糕冷卻一倒立，蛋糕就能輕鬆倒出～
切開蛋糕充滿果粒的鬆餅蛋糕
事先做好的可放入冷凍庫冷凍保存期約15-20天
要食用時將冷凍鬆餅放入電子鍋內選烘培鍵選烘培時間10分即可
平常常吃的是糯米蒸出的白色珍珠丸子
這次作成彩色珍珠，用蔬菜汁來做
顏色十分的討喜看起來賞心悅目，更增加食慾～
彩色珍珠丸子
材料
長糯米 120g
豬絞肉 300g
太白粉1大匙
白胡椒少許
糖少許
薑末少許
鹽1/2茶匙
芋頭 適量
波菜汁少許
薑黃粉少許
紅麴粉少許
作法
白糯米快速洗淨後
分成4等份
糯米分別加入波菜汁、薑黃加水、紅麴粉加水和清水
共四份米浸泡1-2小時
絞肉加入太白粉和調味料
一起拌勻
甩打絞肉，直到絞肉變得黏稠出筋
絞肉擠成丸子
約10-12顆肉丸
將浸泡過的彩色白米，絞肉外層滾上彩色糯米和芋頭丁輕壓緊
排列在蒸盤上
電子鍋內鍋倒入2杯水
選擇蒸煮功能設定定時25分鐘
彩色珍珠丸子完成了
蒸盤上層蒸煮的食材汁液下層凹巢呈接
飯鍋裡的白飯不會參雜上層蒸煮食物的湯汁
這個超貼心的設計
真的是烹調無油煙的好幫手：Ｄ
還真是讓人心動
不過我得等舊的壞了，再添置！
虎牌電子鍋真的是不錯用！