泰式月亮蝦餅.台灣獨特的泰式料理.去泰國也吃不到的泰式口味
第一次食用冷凍食品的月亮蝦餅
沒想到很受我家小孩的歡迎
這是一片裝的月亮蝦餅.本身附有2小包的泰式酸辣醬包
很貼心的在包裝上.
有寫上非常詳細的加熱過程
煎炸食物和炒菜不同
大都數都是等一面煎炸至約7-8分熟後.再翻面
太常翻面.會讓食材容易破損
這是一片的月亮蝦餅.
這次我用煎的方法.可以減少用油
油炸的話用油量較大.但炸出來的色澤會更勻稱均勻
煎至兩面金黃.用鍋鏟輕碰會感覺得出餅皮變的脆脆的薄殼
起鍋切片.
搭配上附上的酸辣醬.
簡易又方便
盒子購
http://www.nidbox.com/shop/everglad
