冷壓鮮榨的茶油蘊含著細膩滋養的養份
好吃營養又健康的苦茶三杯雞
很久以前.我第一次聽到苦茶油以為它是苦的
所以年輕時.根本就不想嘗試.
後來知道它的營養和風味獨特......而且根本就不苦
真的是......~"~
食材 (4 人份) 15 分鐘
去骨雞腿肉切小塊
薑片加苦茶油一起爆香
加入雞肉一起拌炒
加入醬油.米酒.糖一起炒.炒至收汁後.加入少許的九層塔拌炒.就能上桌了
讓家人直喊再來一份的苦茶三杯雞
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