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邀稿~~花型饅頭和小紅怪饅頭DIY~麥光小粉舖嘉禾牌麵粉
2015
06
18
16:25
越是單純越是需要好的材料 想有好的成品。就要找到好食材。 其實我ㄧ開始作饅頭失敗過很多次。 不是發不起來就是發的不夠好。不然 就是蒸好變成皺巴巴。 不然就是成品沒有那種綿密和嚼勁。 慢慢的摸索。 發現材料很重要。麵粉是整個主角。健康安心的材料才是我們自已diy理由 這次作的是來自無漂白,無防腐劑,非基改,附生產履歷的麥光小粉舖.嘉禾牌麵粉 堅持不使用任何會影響人體健康的添加物或防腐劑 未經漂白的麵粉完全呈現小麥乳白原色及天然麥香 同時通過ISO22000食品安全管理系統及食品GMP認證 提供安全、安心、健康的最佳選擇 ! 貼心夾鍊設計,方便家庭使用儲存 ! 嘉禾牌 藍菊花中筋麵粉1KG ☆適合饅頭、包子、麵條、餃皮、中式點心 ☆貼...
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體驗試用分享
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體驗B&Q~BRITA花漾壼-薰衣草紫
2015
06
08
19:24
每天都要喝水.要喝的安心.健康. 所以我選了這個BRITA花漾壼~薰衣草紫含2芯 時尚質感設計壺身 健康用水 這款【花漾壺-薰衣草紫含2芯】是德國BRITA濾水系統,暢銷世界六十餘國, 免安裝、免維修、濾效完整,能有效去除石灰質及重金屬。 新一代MAXTRA濾芯,由於方正飽滿無缺口,濾材份量多增加20%能足量供應月耗, 故BRITA在歐美及日本市場被認為是"勝出"又物超所值的濾水器, 而成為全世界最暢銷的國民濾水壺。 這是我第一次購買BRITA的濾水器(淨水器) 之前逛大賣場常看到.只試想這小小的一個淨水壺(器).可以發揮到多大的功能捏? 現在我家大橘子上大學讀書住在外面. 說實在的租屋不可能弄個逆滲透RO來安裝.或是須要安裝的淨水器. 選來選去.發現這個B...
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可愛虎饅頭和熊南瓜饅頭
2015
06
07
19:07
又來拐小孩了. 家裡有顆南瓜.想想拿來作饅頭吧. 南瓜饅頭作起來色澤金黃相當的討喜. 結果南瓜饅頭麵團打好後. 我又作了些白色麵團和黑色麵團來作造型 材料 中筋麵粉400g 南瓜泥 180g 橄欖油 15g 糖 30g 鹽 一小小戳 酵母粉8g 竹碳粉一小匙 首先先把所材料放入 南瓜要先蒸熟. 可以用電鍋蒸熟或是微波加熱5分鐘.熟透. 電鍋因為添加了水去蒸.所以南瓜尼會含水量較高. 微波會耗失一些水份.所以南瓜泥水份會略減 揉麵團時.蒸的南瓜泥先不要一次全加入.可以分次來調整麵團的濕度. 我這份是用微波蒸的南瓜泥 將南瓜麵團揉到三光後.用入碗中. 發酵時可以蓋上濕布.防止表面變乾燥. 現在我都是沒蓋任何物品.直接放入可以密封的地方 例如微波爐或是電鍋內.跟大保鮮箱....
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甜點.點心
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金針花海~沐心泉休閒農場.巧遇獨角仙家族
2015
06
06
19:08
來的晚了些.花海已經少一半了. 不過還是可以看出整個盛開的美景應該是很美. 到門口買票.1人150元.可以折抵園區消費100元 8/31日前憑票根可以再免費參觀薰衣草森林. 兩個園區距不遠哦 從入園到頂端的.有數片的金針花海區 現在是繡球花的季節.到那都可以看到盛開的繡球花 餐廳旁是一整片盛開的愛情花.每一朵有2個巴掌大. 由於花田是依著山路. 坡度較陡 合歡花 園內禁帶外食.所以午餐就在餐廳吃小火鍋. 當然火鍋裡會有幾朵金針花 好可愛的小柿子 掉落一地的李子 要離開時.在停車場巧遇到一群獨角仙 總共有...
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體驗B&Q~我的行動咖啡吧(巧克二層四抽屜活動架.阿曼達抽屜收納箱)
2015
06
03
22:03
最近迷上了自已煮咖啡. 上個月.我參加烹飪比賽贏了台膠囊咖啡機. 因為之前常常是去小7和小全買咖啡喝. 有了台咖啡機後.開始自已泡. 結果.前陣子去朋友家聊天.朋友手沖泡了壺很香很香的櫻桃咖啡請我們喝 ㄚ~~~~好香.好順口.好潤喉 好好喝>>>>>>>>>>>>>> 朋友回高雄說要幫我們找些好喝的咖啡豆. 對我和MOMO拔兩個咖啡幼稚園級的入門者 能有高手幫忙找咖啡豆.當然是求之不得. 所以也準備了手沖咖啡的簡單器具. 到今天朋友已經送我們3包半磅的現場研磨的咖啡...... 拿人家免費的真的很不好意思...... 多了這些器具.卻發現家裡沒地方放. 多虧了B&Q.到特力屋購物網上繞一繞....
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糖蜜法國麵包脆片DIY
2015
06
03
19:37
酥酥脆脆又香的法國麵包脆片. 這個每次一作小孩就一片接一片的嗑. 很涮嘴. 作起來很簡單.材料又方便 下午茶當點心跟零食.餅乾吃 學會這個就不用再苦苦的等團購囉. 自已DIY要吃多少有多少. 我作的是一條法國麵包的量. 烤起來是一大包哦 超簡單的 法國麵包一條 奶油適量 糖適量 由於這是要給家人吃的. 所以我沒用精製過的白糖. 而是用大家家裡常用的二砂..棕色的砂糖 法國麵包切片 塗上奶油. 有人不知道為啥奶油要作這樣長條用鋁箔紙包嗎?! 這是不沾手的便利設計哦. 只要打開前端的鋁箔紙.握著長條奶油.就能塗抹在麵包上或是食物上. 不用在再拿抹醬刀塗塗抹抹 塗上奶油後.灑上糖. 然後放進烤箱170度烤10分鐘 就完成了. 有沒有超簡單. 作好的脆片等涼.吃不完的話就要...
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杉林溪賞繡球花.愛情花VS巧遇最美毒蛇赤煉蛇
2015
06
02
09:16
下了好多天的雨. 在家悶到快發霉了吧. 聽說杉林溪上的繡球花季開始了. 那就出發吧....來去杉林溪 這朵紫色的花朵就是傳說中的愛情花 這次我們沒從入口開始推車爬. 第一次坐遊覽車(遊園車)之前是一直怕MOMO拔行動不便上下車時會有困難 今天是平日沒啥人. 決定一開始就搭遊園車.沒用輪椅只用拐杖. 還好.上下車雖然會慢了點.還可以握扶手支撐. 直達松龍岩 愛情花:非洲百合、尼羅河百合、紫花君子蘭.紫穗蘭 花期:四~六月 杜鵑 好幾年沒上來松瀧岩了. 因為前幾天連日大雨 所以水量豐沛.瀑布更加的磅礡 這段路上.因為MOMO拔拿拐慢慢走.加上路面濕. 一位外籍遊客(中東人)一路跟著我...
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西瓜吐司....用麵包機製作
2015
05
28
21:05
最近很夯的這個造型土司....西瓜土司 挺可愛的. 剛好我新敗了一台低階的麵包機花了1000多塊.來玩看看吧 買麵包機完全是為了可以攪打麵團的功能. 我的手超沒力.所以弄台來打麵團.作麵條.麵疙瘩.烤了幾次的吐司. 這是今天第一次的試作版. 還有一些可以改進的地方 我自已的配方 材料: 水手牌強力麵粉 300g 牛奶 175g 奶油 30g 糖 30g 酵母粉 4g 波菜粉 1小匙 草莓粉 1大匙 可可粉 1小匙 我這幾次用麵包機作吐司的成果. 發現用這個牌子的高筋麵粉作出來的吐司彈性較好. 剛好遇到特價....敗2包 可以作好幾...
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甜點.點心
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簡單到噴淚的用冰淇淋作馬芬蛋糕
2015
05
27
18:57
一杯冰淇淋+一杯鬆餅粉=冰淇淋馬芬蛋糕 在一個小碗裡,結合全脂冰淇淋,鬆餅粉 冰淇淋有我們作蛋糕需要的油脂和香料。 鬆餅粉有作蛋糕需要的泡打粉 這道甜點適合平常不常用到烘焙的材料的人 不用擔心屯積不常用的用品 而且簡單到不行.2個步驟就可以完成了.. 把冰淇淋和鬆餅粉一起拌一拌. 放進考箱完成了 是不是太方便.太簡單 重點是熱熱的吃時.鬆鬆帶點溼潤的口感. 這是馬芬....這是馬芬...沒錯. 這麼簡單就被作出來.ㄚ!!!!也太讓人興奮了. 來作吧~~~ 材料: 全脂冰淇淋120g 鬆餅粉100g 這是巧克力口味的冰淇淋. 做法捏. 冰淇淋要融化狀態 加入鬆餅粉 拌一拌 放進烘培紙杯 180度預熱5-10分鐘 放入烤箱180度烤25分鐘...... 完...
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盒子手作好好玩緞帶髮飾DIY
2015
05
14
21:28
這次NIDBOX又推出手作活動了 緞帶髮飾DIY 哈這次可是可愛的花朵緞帶髮夾哦 作法和教學在這: http://www.nidbox.com/event/diy16/step 想參加活動的要快哦 花了10幾分鐘做好. 小桃今天可是心花朵朵開的親上示範 最近小桃喜歡上學前讓我梳各種包頭 明天上學的髮飾就是你啦紫色小花 ...
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手工藝vs盒子的手作
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