絲瓜花也可以吃哦~酥炸絲瓜花

 
 

我種的絲瓜開了一些花.
今天揀了幾朵.絲瓜花可以吃哦
晚餐換個新口味
酥炸絲瓜花.
小時候.我媽都會揀一包絲瓜花.
用水洗淨.然後炸給我們當零食.點心吃

全蛋一顆.
胡椒少許.
鹽少許
油1小匙
低筋麵粉2大匙
 

拌勻.成麵糊
 

油溫不要太高哦
 
我還一起炸了點蕃薯片.
可惜我種的茄子一天到晚老開花不結果.
所以沒茄子炸.

 

孩子們喜歡吃沒淋鰹魚醬油的
我和老公比較喜歡加了日式風味的淋醬

這可是要自已種才有的吃的絲瓜花.
因為沒撒農藥和化學肥料.

今天外頭下著雨.
我們要在家裡偽有氣質的吃花料理

 



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