芒果雪酪(sherbet)

2013062218:13






自已作安全.衛生.低熱量.的好吃雪酪.
雪酪只用新鮮的水果來作.所以不含乳脂.
靠得是結冰過程的攪拌.
比冰沙綿密.比冰淇淋少熱量.
重點是全用新鮮水果來製作.
幾乎任何新鮮水果都可以製作


材料超簡單:

新鮮芒果500g
水            100CC
糖             30g



果汁機或是食物攪拌機.
我這次用的是盛產的新鮮芒果.家裡一下吃不完.
先切好放置冷凍庫.


水加糖先放入微波30秒讓糖融解.待涼.
冷凍芒果塊加上糖水.
用攪拌器打細.



因水量較少.打的時候要上下攪拌.





這樣就可以直接吃囉.






也可以倒入密封保鮮盒.放入冷凍庫
1-2小時後.用湯匙挖刨
來吃












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  •   Cherry Lin 於 2013-07-02 15:43 8F
  • 現在正是下午茶時間看到這個~ 我餓了
    好想來一杯喔
  • 版主於 2013-07-02 18:48 回覆
     快來一杯吧~~~
  •   馨媽咪 於 2013-06-29 15:44 7F
  • 好讚!我也要來試試看
  • 版主於 2013-06-29 21:58 回覆
    還是天然ㄟ上好
  •   盒子小幫手 於 2013-06-28 10:44 6F
  • 您好:
     
    我們已經將您這篇日記轉貼到「盒子嚴選」,
    將會隨機出現於 nidBox 官網首頁。
    也期待您繼續和大家分享生活中精彩動人的每一刻~
     
    nidBox 盒子小幫手
  •   維媽 於 2013-06-26 11:56 5F
  •  太棒了,自己做的也吃得比較安心呢!
    夏天裡來一杯好清涼唷!
  • 版主於 2013-06-27 08:51 回覆
     昨天在做鳳梨雪酪.
    現在盛產正好吃
  •   joy2209 於 2013-06-23 23:14 4F
  • 哇~~~~看來好像芒果冰沙~~~~(我眼裡只有芒果)
  • 版主於 2013-06-24 20:25 回覆
    它的水量比冰沙少.
    外國人不叫冰沙都說是..雪酪.

  •   Ashely 於 2013-06-23 13:06 3F
  • oh~~~~nomomo媽我可以來上一杯嗎???夏天光看就消暑了啦

  • 版主於 2013-06-23 18:38 回覆
    沒問題
    今年芒果大盛產....我家已經有一箱芒果 可以慢慢吃
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