用酥脆的蛋塔皮來盛裝
滑嫩的雞腿肉搭上輕爽的水果.
一份美麗好吃的餐點.中西合璧
材料:
食材 (5 人份)
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- 醃料
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- 醬汁
作法1備好材料
2
冷凍蛋塔皮烤箱250度.烤6-7分鐘.
3
雞腿肉全切2CM大小
4
拌入淬釀日式和風醬油露-北海道昆布1/2大匙.太白粉和蛋液一起拌勻後.
5
放入烤盤250度烤7分鐘. 不需要烤到金黃色.只要肉熟就可以了.
6
水果切塊
7
先把糖醋醬調好
8
先放糖醋醬入鍋煮滾後.放入雞腿肉一起滾一下下.
9
起鍋前.熄火後倒入水果塊一起拌勻即可
10
將糖醋雞片放入烤好的蛋塔皮內. 就是好吃好看中西合璧的糖醋雞片水果塔
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