只要發現冰箱裡有豆腐就叫我弄個麻婆豆腐給他下飯.
不然就是來個炸個日式揚出豆腐...
晚上做個麻婆豆腐燴飯..
全聯錦豆腐 1份
李錦記麻辣火鍋上湯 1大匙
蠔油 1匙
絞肉 170g
蒜瓣 4瓣
辣椒 2條
蔥花 1大匙
太白粉 1茶匙
水 200cc
全聯善美~青江菜 1顆
備齊材料
錦豆腐切塊
蒜片爆香後.加入絞肉
麻辣火鍋上湯醬加入絞肉中一起拌炒至絞肉上色
倒入豆腐和水200CC及醬油一起滾 喜歡辣度更高的可以加入辣椒
起鍋前倒入太白粉水勾芡.就是麻婆豆腐
熱騰騰的白飯淋上麻婆豆腐和醬汁. 拌飯一起吃.超下飯的.
同步發表在:https://icook.tw/recipes/150469
備齊材料
錦豆腐切塊
蒜片爆香後.加入絞肉
麻辣火鍋上湯醬加入絞肉中一起拌炒至絞肉上色
倒入豆腐和水200CC及醬油一起滾 喜歡辣度更高的可以加入辣椒
起鍋前倒入太白粉水勾芡.就是麻婆豆腐
熱騰騰的白飯淋上麻婆豆腐和醬汁. 拌飯一起吃.超下飯的.
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