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晚上拍到的月亮
2011
06
14
00:00
2011年6月13日 農曆5月12日 晚上9:25 月亮出現月亮彩色光暈. 所以想用相機拍下來 可惜光暈只出現一下下我的鏡頭還來不及拍下 但卻拍到在月亮旁用肉眼仰望看不到的行星 但......這是啥行星ㄚ??? 有人知道嗎??? 2011.6.16將會有月全蝕 ...
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夏日清爽菜之涼拌辣小黃瓜
2011
06
13
11:29
好熱好熱. 飯都吃不下.菜也很難下著嗎?? 來份涼拌小黃瓜 我家的小黃瓜有3種吃法 一種是切片的酸甜清爽口味 一種是小黃瓜拍碎的醃漬+辣椒 今天作的是第3種.千層小黃瓜 小黃瓜4條.小黃瓜先用少許鹽滾一下.去澀味. 放置10幾分鐘後.用水洗淨. 然後把煩燥和熱悶的情緒給發洩出來 天氣要那麼熱幹麻 太陽要那麼大幹麻 小黃瓜~看刀~切你個幾十刀 不切斷哦 豆辦醬一大匙. 香油一湯匙 糖一大匙(我用的是冰糖)用砂糖會融解的比較快 醋一大匙 然後就拌一下. 喜歡蒜味的加點蒜末.或是薑絲起起來的風味都不同哦 放入冰箱一個下午.晚餐就有入味的涼拌小黃瓜吃囉 最最最簡單的涼拌小黃瓜是切薄片後.丟2顆酸梅進去一起搖晃 20-30分...
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台式料理
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新化大坑爬山生態行
2011
06
12
17:39
早上被老公拉去爬山 兒子和女兒都說不想去 今年我們都去新化的大坑爬山 這個要準備登山杖 不然路況有些地段會滑. 完全是天然的登山道 今天清早下過一點雨. 所以我們第一次看到好多的自然生態 來這麼多次. 第一次看到大白天樹上有獨角仙正在吸食汁液 不只一隻是好幾隻 爬梯時. 我又發現一隻挺大隻的淡水蟹在路旁爬ㄚ爬. 抓起來.給了走在我們後方遊客帶的小孩看. 然後放回小小溪裡 再往上走一點點又看到好幾種蜥蝪. harry沒來.不然他就會告訴我是那些品種了 接下來在路旁的枯葉堆裡.找到好多隻脫蛹而出的空蟬蛹 還有非常大隻到讓人發毛的人面蜘蛛. 這次挺後悔沒帶相機 但是.叫我爬山已經是非常的累人.實在是沒力扛單眼相機了 路旁兩側都是桃花心木種子.隨手揀了幾個 回家給sabrina玩 桃...
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台南
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大人小孩都愛吃的~簡易豆乳雞
2011
06
10
17:49
好熱好熱. 大人來杯啤酒配份下酒菜 小孩來杯冰果汁配小吃 這份豆乳雞大人小孩都愛吃 據說這道菜南部比較盛行. 因為我們很常吃到不覺得特別. 但聽朋友說早年北部比較少吃到 傳言是月世界土雞城開始作出來的料理 就跟梅嶺才有的梅子雞火鍋是一樣的道理吧!!! 我用的是雞小翅.12支總重約500g 因為小孩一次可以拿一支很方便 當然用雞胸肉是很好的選擇 無骨雞胸肉大人小孩食用都很容易 雞小翅12支.500g 或是雞胸肉500g 辣豆腐3大塊. 糖5g或是一大匙. 蒜末.薑末各少許. 使用的豆腐乳如果是屬較不會太鹹的. 在醃料裡再加一湯匙的醬油 以上拌勻 醃上1小時以上. 裹上地瓜粉 炸豆乳雞最重要的是火侯 切忌用大火.用豆腐乳醃過...
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台式料理
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獨角仙農場趴趴走
2011
06
06
20:41
為了安撫sabrina失望的心情 我們轉往獨角仙農場 餵小白兔 再餵咖啡兔 獅子兔好可愛. 可是被關在籠內.天氣又十分炎熱 牠的毛絨絨的兔毛散落一地 大熱天滾牧草.好累人吶 harry說想玩射劍. 不錯哦!!!這次都有射中靶 天氣真的太熱 所以我們是標準的觀光客一家人在買了特產後.打道回府 ...
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南部
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阿里山[再現達娜伊谷]遊記
2011
06
06
18:44
4年前. 首次踏上達那伊谷這塊地我就喜歡上它 達娜伊谷,Dannayiku,鄒族語為”忘記憂愁的地方”是鄒族語忘憂谷之意 不知道為啥?!我在這裡感受到純淨和自然的生態是如此的讓人放鬆 達娜伊谷的鄒族人熱情又樸直. 即使我們只是點上幾杯山粉圓的飲品. 他們熱情的招呼絲毫不帶半點的市儈 第一次在風景區可以品嘗到道地的菜餚.物廉又價美 所以我們去了一次又一次的達那伊谷 我愛上了那份單純. 達娜伊谷以保育「鯝魚」聞名國際.在族人和園區的共同努力下 鯝魚在這裡繁殖 然而一場88風災重創了這個純樸的村落. 那場也讓我們的家園受創的無情風雨摧毀了許多人的生活. 達娜伊谷再度浴火重生. 我誠心的希望這塊淨土可以永保這樣的單純和樸直 休園2年.也2年沒去了 早上出發 到...
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中部
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愛的禮物
2011
06
05
18:06
回娘家囉~ 老爸老媽昨天剛從日本回來 去日本臨出發前問我家孩子們這次想要買些啥?? 3個孩子都想要的是.....日本的麻糬.(每次都要阿嬤買這個) 家裡要用的好像都不缺 所以我要的是剛用光的AD一瓶就夠了 今天回娘家 吃老媽從日本扛回來的點心外 還外帶了10盒麻糬回家 孩子們愛吃. 所以我老爸和老媽說這次去日本時特地跑了3家商店 打包了20幾盒的麻糬從日本扛回來. 我家3個和2個姪子很愛吃日本的麻糬 老爸一直慫恿SABRINA下次跟著他們去日本走走 這個很難捏!! SABRINA不知道為啥??從小BABY到現在都不肯單獨跟我老爸出門 連娘家旁的7-11我老爸想方設法都沒法拐到她.帶她出門 何況是去旅行 這次老媽幫我買大瓶的AD.不然又要等幾個月後 他...
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來作孩子們愛吃的椒鹽烤雞
2011
06
04
13:43
來吃烤全雞吧 這是我家孩子們跟著阿爸和阿母到處走透透後. 還是最愛媽媽烤的這些單純的原味烤雞 不知道從何時開始??出門旅行 從南到北只要在山腳下都會有賣甕仔雞.桶仔雞.鋼管雞.....的商店 因為近山所以就會有放山雞嗎?? 這道非常簡單.簡單到你說不會.可能會被認為是推諉的椒鹽烤雞 材料:全雞一隻. 白胡椒2大匙.鹽1.5大匙 以上沒了.就連辛香料.連蒜頭都不用的極簡烤雞 千萬別說你不會.不然.就派出我家sabrina去教妳 首先先幫全雞洗淨.擦乾. 然後將椒鹽混合後 均勻的塗抹在全雞的身上. 腹內也要哦.千萬別漏了這兒. 然後稍微的給牠馬殺雞一下.揉推一下. 放著1小時(如果能吊起來稍風乾那就更好啦!!) 烤盤先塗層油.或是鋪上烘焙紙.擺上全雞 烤箱220度.烤上...
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異國料理
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夏日超下飯~泰式打拋豬肉
2011
06
03
10:27
這個超下飯. 跟台灣的肉燥不同在於香料. 打拋豬肉辣中帶點微酸.和肉燥的口感大不同 拿片生菜包打拋豬肉更爽口 我用的是最簡單的料理法 泰國打拋醬2大匙 豬絞肉300g 洋蔥末一大匙 蒜末少許 高湯一小杯. 辣椒一匙(怕辣可不加.打拋醬本身就帶辣味) 九層塔少許 就這樣囉 洋蔥末和蒜末.辣椒先爆香 加入打拋醬拌炒一下. 再放入豬絞肉拌炒.再倒入高湯 等到汁收乾 完成了 超簡單的打拋豬肉.....好下飯哦 打拋肉醬在大型超市或是有外籍工作者多的地區雜貨店都可以買到 我買到的是一瓶65元. 一瓶可以讓我作2次這樣一盤的打拋豬肉 轉貼請註明出處http://sabrina.nidbox.com/ ...
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異國料理
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怎麼更正確快速找出頭痛的根源
2011
06
02
12:17
頭痛應該很多人都有這樣的症狀. 很多人都經歷過. 頭痛會讓人心煩意亂.思緒繁雜 小小的頭痛.休息一下.讓身體放鬆就可以獲得舒緩 有些頭痛要吃止痛藥.用過藥後.也會慢慢的獲得緩解 有些頭痛劇烈會痛到吐.痛到全身冒汗. 痛到癱軟.痛到你想撞牆昏過去算了 這些我都遭遇過.而且不止一天兩天 看過許多中醫都說是氣血兩虛或是氣血運行不順 看過幾位西醫.包括家醫科.腦神經內科.....[B...
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醫療
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