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韓國館~善化店 好有壓力的晚餐
2011
07
02
00:00
打了2次電話才訂到位. 老公說要讓我休工一天.晚餐休息 所以晚上吃韓國菜去 我訂7:30.店不大.想來用餐的人很多. 這家店沒事先訂位.想用餐大都是被請出去. 店內是客滿.好多位等位的客人.不是等太久放棄.就是...放棄 雖然我有事先訂位.但人手忙不過來 坐好一會了.沒人來點餐 最後我們自已叫服務人員來點餐 連碗筷.餐墊.和杯子都是我們分幾次叫服務人員 才端上湊齊. 生意真的很好.所以用餐時一直有等位很久的客人直盯著你看. 加上店內太擁擠.人多空調排不過來.空氣挺糟的 用完餐我們全家全身上下都有濃濃的烤肉味 回家全洗髮.洗澡 我們點了火烤辣醬烤豬肉盤.2份不同口味的石鍋拌飯.海鮮煎餅.炒馬麵.辣泡飯..... 石鍋拌飯拌飯上桌時.服務人員會幫你先拌一下. 但....火烤辣醬烤豬肉盤應該有...
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食記~吃飽喝足
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留言(1)
nidBox包釦髮束完成囉
2011
06
30
14:30
今天收到了nidBox包釦髮束 第一次作包釦 發現......不難嘛 謝謝 nidBox的詳細教學http://box.nidbox.com/diary/read/534604 以前都怕難作.尤其我縫紉是最差的. 下次鄰居約我一起作手工包. 或許可以考慮看看哦 ...
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手工藝vs盒子的手作
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留言(1)
手工薄皮披薩diy
2011
06
29
14:08
來作一份手工披薩 其實沒有想像中的難哦 披薩的料可以隨自已的喜好.想放些啥就放些啥 個人的專屬披薩 這也是作手工披薩的最大樂趣 我作的是2個約6寸的披薩 材料: 高筋麵粉 125g 低筋麵粉 125g 乾酵母 4g 鮮奶 2大匙 橄欖油 2大匙 溫水 120cc 蕃茄醬 蝦仁 花椰菜 熱狗 先把高筋麵粉 125g 低筋麵粉 125g 乾酵母 4g 鮮奶 2大匙 橄欖油 2大匙拌勻 再分3次加入120cc的溫水 (溫水可以幫助披薩的餅皮發酵更快.水溫太高酵母會死翹翹) 揉到變表面光滑後放入大碗. 封上保鮮膜.冬天發酵1個半小時 現在是夏天發酵的比較快約1小...
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異國料理
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留言(10)
小一生的收支簿~sabrina現金簿
2011
06
28
10:32
sabrina這個錢嫂 昨天從學校校長那領了個小小紅包 回家就急著寫她的收支簿. 學校給的獎學金50元只讓我看一下下 就急著投進存錢桶 本來她的零用錢是週給制.1週50元 但在sabrina的爭取下. 現在改和姐姐.哥哥一樣是月給制. 不過換湯不換藥.還是總加200元 只不過一次可以領到200元. 讓sabrina覺得自已是個小富婆. 最大最大的樂趣在 可以在暑假期間一個月可以有2次跟著哥哥去附近的雜貨店買點她想要的 媽媽不給喝.不准吃的奧利多水一瓶和軟糖吧. 因為跟著媽媽去便利商店買的要經過媽媽這一關 跟著哥哥就可以無限制的購買. (哥哥自已也偶爾1個月悄悄的買1-2瓶的飲料喝) 雖然他們都知道喝太多這些碳酸飲料對身體不好 不過一個月只有...
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留言(6)
絲瓜花也可以吃哦~酥炸絲瓜花
2011
06
27
20:09
我種的絲瓜開了一些花. 今天揀了幾朵.絲瓜花可以吃哦 晚餐換個新口味 酥炸絲瓜花. 小時候.我媽都會揀一包絲瓜花. 用水洗淨.然後炸給我們當零食.點心吃 全蛋一顆. 胡椒少許. 鹽少許 油1小匙 低筋麵粉2大匙 拌勻.成麵糊 油溫不要太高哦 我還一起炸了點蕃薯片. 可惜我種的茄子一天到晚老開花不結果. 所以沒茄子炸. 孩子們喜歡吃沒淋鰹魚醬油的 我和老公比較喜歡加了日式風味的淋醬 這可是要自已種才有的吃的絲瓜花. 因為沒撒農藥和化學肥料. 今天外頭下著雨. 我們要在家裡偽有氣質的吃花料理 引用轉貼請註明出處http://sabrina.nidbox.com/...
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台式料理
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留言(6)
sabrina的禮物 Koozio不鏽鋼水壺
2011
06
20
09:51
昨天小嬸拿給我說要送給SABRINA的水壺 這樣和小岑就有姐妹水壺了 為了小孩的食用安全我是都讓3個孩子用Lock&LoK】樂扣樂扣水壺 號稱最新科技綠色環保新材質-共聚酯(Tritan TM ) 不含雙酚A環保又健康. 因為小嬸給SABRINA這個新水壺 所以我才上網看一下Koozio不鏽鋼水壺的簡介 哇~~~~~~~~~還真的挺優的捏 重點是:這個姐妹壺小嬸是特別挑給SABRINA的 因為小岑愛橘色.SABRINA她最愛的是黃色 足甘心. 等下洗洗給sabrina帶去上學用 商品特色 1 美國KOOZIO全系列商品皆採高級18 - 8不銹鋼材質, 上蓋為PP(五號塑膠, 耐熱溫度約一百二十度)安全材質。乾淨衛生不起化學變化,乃全球公認最安全, 最穩定的裝...
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溪頭森呼吸.探訪妖怪村
2011
06
19
00:00
2年沒去溪頭走走. 改變還真多.現在多了妖怪村和童話森林2處 這次一起去溪頭的還多了小岑和我們同遊. 首先去溪頭健行走走 看到路旁有這個枯麻的標誌就代表你已經很接近溪頭囉 枯麻的意思是--熊. 進溪頭後.小岑和sabrina果然是近齡有伴. 一路玩到樂翻 敲竹琴.2個敲敲打打不亦樂乎 可能是我幫她們全用一樣的髮束和髮夾.綁同樣的髮型. 讓她們背一樣的水瓶袋. 一直有人問sabrina爸爸.你生這2個女兒真活潑 這顆大樹側看. 老公說像達摩娃娃的側面 我覺得像金鋼猩猩 木雕的豬.讓兩個小的愛極了. 每隻都騎. harry很難理解這兩個妹妹倒底喜歡這些豬木雕那一點?? ...
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中部
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留言(6)
再次挑戰拍月亮
2011
06
15
08:32
人是從失敗中成長. 前晚第一次夜拍月亮的照片. 讓我決定要找出其中的原因. 昨晚老公載我去較空曠的地方. 再次拍月亮 用CANON EF 70-300mm f4-5.6 IS USM 望遠變焦鏡頭 使用M手動模式拍攝 昨晚拍到的月亮. 後來再試相機本身的夜景模式和自動模式 結果果然又出現了這樣的照片 對我這種極少夜拍的新手來說.果然是挑戰 (ps:我老公載我去黑漆漆的空礦處試拍月亮.還一直說晚上拍照會不會拍出不該拍到的"東西" 害我跟著心裡發毛.是來鬧場的嗎??) 原來是我前天晚上為了搶拍稍縱即逝月亮的彩色光暈. 所以用了相機內的夜景模式. 才會拍出來變成這樣 昨晚拿給harry和老公看我重拍的影像 雖然harry覺得有點失望不是啥行...
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留言(2)
天然ㄟ尚好~煮仙草干茶來消暑
2011
06
15
00:00
去逛市集看到有人扛了一麻布袋的仙草乾出來叫賣 天然尚好啦 當下我買了7捆的仙草乾回家 來煮仙草干茶 仙草乾要放陳年的煮出來的味道才會香. 新收成曬乾的煮出來的效果會很像青草茶 最重要的是 自已熬煮的沒加化學香精料.所以跟手搖杯的飲料比起來 味道會比較淡上許多. 就跟自已自製的冬瓜茶磚煮起來跟市面上的冬瓜茶磚 明顯的香度和甜度不同. 沒加香精的會有一股清香. 但一般人可能會嫌不夠香不夠濃. 所以飲料店就會放入香精讓它香到濃烈. 有些人會在仙草乾內放入鹼塊讓仙草乾的膠更快溶出. 但我是要自已喝的.所以我沒放這些(鹼塊.鹼粉長期食用會引起胃潰瘍) 要變成仙草凍可以加膠粉或是吉利丁. 熱的燒仙草是加太白粉 想要多甜冰糖要自已調整. 我是習慣喝比較不甜...
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飲品
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留言(9)
甜甜脆脆的糖霜紫地瓜
2011
06
14
00:00
孩子們愛吃拔絲地瓜和糖霜地瓜. 所以還蠻常作. 孩子們愛吃就像糖胡蘆一樣包裹脆脆糖衣的地瓜. 今天作的是糖霜地瓜 差別只在糖熬濃稠時去拌攪它 這樣空氣會跑去糖漿中.有反砂的效果 不想變成糖霜就別去拌攪動糖漿 做這個其實不難.油.水.糖和蕃薯 難就在對糖的熟成度的掌控 這才是成敗的關鍵 脆脆甜甜的很好吃 有時我是買山藥來作.或是芋頭 但現在不是山藥的產季.剛好看到菜販有這種紫蕃薯 買了幾條回家 引用轉貼請註明出處http://sabrina.nidbox.com/...
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台式料理
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