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安平~台灣咖啡博物館.巧遇天上飛的...超大章魚
2013
09
29
16:54
安平新景點. 來瞧瞧這在運河旁的台灣咖啡館 原本的漁會舊安平辦事處兼漁獲拍賣場改建的 它的特色地標. 大風車 進館內走走 販賣很多的在地商品 赤崁糖就是黑糖啦 調好的水果沾醬 安平的~碰餅 又叫作安平月子餅. 古早時.在餅內打顆雞蛋.用麻油去煎到金黃. 咖啡吧台區 這隻柴犬..就躺在店中間.一動也不動個睡得挺爽的 我以為是遊客帶來的.或是店狗. 後來員工告訴我.它是自已跑來的狗. 因為天氣炎熱就跑進去吹冷氣.賴著不走. 試圖趕牠出門.但聽說請也請不走.趕也趕不走. 而且遊客去摸牠的話.牠生起氣來會吠人.所以員工常站在牠的週圍. 防止客人誤觸而受驚嚇 簡直就是地頭蛇嘛....還是該說地頭犬 其實牠長的挺可愛的.要是脾氣好一點.就好了 外頭的戶外咖啡區. 聽...
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台南
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留言(6)
石頭日式炭火燒肉~大口吃肉去
2013
09
29
16:53
又到了1年一次的壽星專享可以自選選擇餐廳的日子. (其`實是趁機會全家人去打牙祭) 這次柚子選的是..石頭燒肉. 中秋烤肉過後.又去吃燒肉吃到飽 壽星說了算!!! 訂了位子. 它是吃到飽 用點餐得方式. 把你想吃的炸物.飲品.肉類.烤物.小點. 都用單子句選你想吃的. 然後就會送上桌. 次數不限. 基本上上餐得速度挺快的 火鍋和烤爐是分開的. 我們坐定位時.火臚的碳火已經點燃了 它的專用沾醬 小桃正在努力的填單子點餐 先上肉 座位旁邊有服務鈴. 不過.我們來過2次.都沒用過. 因為員工巡的很勤哦. 一看到你在在加點馬上來收單.上餐. 火爐的網也會主動來更換 今天由小桃和柚子開場烤給爸爸媽媽吃 火鍋有好幾種可以點. 我們點壽喜鍋. 吃完可以換別種口...
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食記~吃飽喝足
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留言(3)
安永鮮物~糖醋龍膽石斑VS鮮吻仔魚紫菜湯和豆鼓鮮蚵
2013
09
28
20:03
這次安永鮮物舉辦了饌食舞台.選出20強人氣料理票選將於10月中旬開跑角逐最後決選前3名. 我也入選了.而且發現盒子裡的盒友也有多位一起入選. 好開心哦 安永鮮物 安心養殖 嚴選具生產履歷的新鮮食材,運用日本專利Cells Alive System細胞活存技術, 新鮮原味、營養、甜度不流失,就像現撈一般 這次收到的是這一箱 其實我收過很多次宅配冷凍商品.這是我第一次發現.居然這麼的貼心 在箱內還附有保冷劑. 當然黑貓先生宅配來時.也提醒要冰凍保存哦 這裡面有 龍膽石斑魚排一份 生凍吻仔魚 生凍鮮蚵 好澎派的感覺. 首先來解凍的是生凍吻仔魚 吻仔魚是新鮮的透明魚體. 退冰退得挺快的. 拿它來跟澎湖來的新鮮紫菜一起煮成湯. 既簡單又營養美味. 退冰後 新鮮的吻仔...
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台式料理
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留言(4)
和風栗子燉肉
2013
09
25
09:35
在這個颱風過後.菜價貴到讓主婦荷包猛哀嚎的季節. 來吧...用根莖類和豬肉做成的好下飯料理. 讓你多吃一碗飯哦 材料 豬5花肉400g 紅蘿蔔 小型1條 馬鈴薯1顆 洋蔥1/2顆 蒜瓣4-5瓣 栗子10顆 醬油3大匙 糖1大匙 水300CC 沙拉油1/2大匙 我用的是新鮮的栗子.所以要先再栗殼上劃一刀. 這樣可以在水煮過程中.讓栗子更快煮熟外.等下要剝殼也會較好剝水煮10分鐘.更 方便的方法放進傳統電鍋內外鍋各放一碗水.等到電鍋跳起.新 鮮栗子要趁有熱度的時候剝. 等冷掉栗子殼收縮又會不好剝.現在也有栗子罐頭開罐就可以使用. 乾栗子的話要先泡水軟化才能下鍋煮哦 豬五花肉切長條 洋...
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台式料理
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留言(14)
蜜蜂工坊台灣阿里山花蜜VS台灣日月潭龍眼蜜(香檸蜜茶)
2013
09
23
21:48
我常覺得.不過是想單純的喝個蜜茶. 但...一直以來.蜂蜜的純度就是很難用肉眼看得出.喝得出. 一般消費者真的挺難去分辨出真假蜂蜜 有人說真蜂蜜是不會長螞蟻?! 其實...蜂蜜因為季節和節氣它的蜂蜜含水量不同. 含水量較高的就會引來螞蟻.含水量較低的蜂蜜.因為較黏稠讓螞蟻不敢靠近,因為螞蟻會被黏住 所以會不會長螞蟻是不能拿來判定是不是真蜜. 還有假蜜和調合蜜再加水泡後.搖晃它 蜂蜜水會出現泡沫並持續一些時間. 不純的蜂蜜水經上下搖晃呈清澈狀 而且出現的泡沫很快就消失了. 最快的方法找個有信譽良好.品質有保證的蜂蜜來源. 蜜蜂工坊本身有建置實驗室以外, 還將蜂蜜及所生產銷售的各項蜂產品送至杜芙萊茵實驗室、SGS等著名獨立檢驗機構進行檢驗, 項目包含202種農...
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體驗試用分享
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留言(5)
安平~海山派樂地
2013
09
23
00:21
才隔沒半年沒來安平老街走走. 昨天來安平因為連假得關系.整個塞爆外圍的車潮整個大排長龍 只吃了個安平豆花就撤退回家. 今天臨時決定帶3個小孩出來晃晃. 碰運氣.還好可能是已經假期得最後一天. 人潮有比較少.恢復到週日的水平. 安平停車場旁常有玩蛇板的廣場. 運河上的船和遊艇 老街入口處的便利商店全家和7-11都搬走了 現在改成名佳美 很可愛的店外裝潢 走入老街先敗蜜餞. 1人選一包自已喜歡的口味 老街裡有名的就這2間. 那家比較好吃?!其實我覺得都差不多ㄟ. 每次必吃的狀元糕 還有棺材板 古早味店裡的零食. 一人可以選一種. 3個小孩挑的...麵茶包是一定要的 柚子這次挑這古早的酵餅... 大家嘗一口後...
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台南
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留言(3)
平價的日式定食~定食8
2013
09
22
21:35
這是爭鮮集團的~定食8 上回去.小桃和柚子都說喜歡. 所以這次帶放假回家的橘子一起去. 定食就是套餐 8是有8種套餐可以選擇. 每份套餐都是統一價180元. 這次點的是上次受好評的海景飯*2 我的炸蝦天婦羅.小桃的雞唐揚.橘子的醬燒牛小排 上次來孩等了好一會兒.這次乾脆錯開用餐時間. 這個是付帳後拿到的點餐單. 上頭那排有註明出單的時間 定食8是只要出單超過15分鐘.未上桌當餐就免費. 剛買新手錶的小桃.很興奮的說 我們來試看看吧...... 結果在倒數30秒的時候. ㄎㄎㄎ~~~ 驚險上菜.險險就超過15分鐘 橘子的醬燒牛小排.. 有合這孩子的胃 每份餐有一小碟的配菜.上次是毛豆.這次是牛蒡絲. 一杯茶碗蒸.一杯味噌湯、一小杯蔓越莓冰沙.白飯一碗和主菜一份 白飯、味噌...
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食記~吃飽喝足
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留言(1)
小桃你會不會太拼了??!!
2013
09
17
21:09
小桃每天放學回家都會自動發表她在學校都在作些什麼.玩啥?? 有啥特別又有趣或是她不開心的事. 這學期升上小4. 小四生似乎給呢她很大的動力吧?! 還是慢慢的累績出來的信心或是興趣?!! 小桃從9月初開學至今 她被選上又自願的已經報了好幾場比賽 今天放學回家又說老師讓她參加下個月的作文比賽 小桃你好拼哦~~我問她會不會太累??!! 這樣壓力會不會太大?? 因為這個月被提報要參賽的比賽報名 小桃她總共參加了 海報比賽 英文朗讀比賽 國語朗讀比賽 國語演講比賽 作文比賽 全在下個月比賽. 雖然我知道別班有跟她一樣.老師也幫他全報名參賽的學生 但........人家從幼稚園開始就有非常多的校內外比賽累積經驗和很好實力 加上超級用心的家長.簡直就是勝卷在握\ 書到用時方恨少....
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留言(11)
配飯.小酌都很搭的~三杯中捲
2013
09
15
18:39
今天去布袋漁港晃晃買點魚.透透風 也買了很新鮮的中捲 來一份好下飯的三杯中捲 新鮮中捲 2隻 薑 7-8片 蒜末 一大匙 辣椒 1根 糖 1茶匙 醬油 2.5大匙(請視你的醬油鹹度調整.我用的是日式和風醬油露.比較不重鹹) 米酒 150g 麻油 3大匙 九層塔 適量 太白粉水 1匙 將小捲洗淨後.橫切成圈圈狀.約1CM寬.中捲頭切成3-4等份 薑片和蒜頭用麻油爆香 愛吃辣.辣椒可這時候就下鍋一起爆香. 不敢吃辣的.就等到要起鍋前才放辣椒. 等麻油爆香薑片至薑片微焦乾 下中捲一起拌炒.放入和風醬油露和糖1茶匙.以及米酒.中大火燒. 汁快收...
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台式料理
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留言(9)
2013朱宗慶打擊樂團兒童音樂會~豆莢寶寶彩虹夢境
2013
09
14
12:15
今天和小岑一起去聆聽朱宗慶打擊樂團兒童音樂會 「大鼓敲敲成布丁,鈴鼓化成小浮萍」朱宗慶打擊樂團兒童音樂會每年都有新玩「藝」!今年邀小朋友進入充滿幻想與童趣的「彩虹夢境」,夢裡面什麼都有可能發生!還會認識新朋友喔!快帶家中寶貝來參加,和豆莢寶寶一起實現夢想! 朱宗慶打擊樂團兒童音樂會每年夏天都有新玩「藝」兒,有趣的故事情境、生動的演出方式、鮮明的角色人物,啟發孩子豐富想像力,是您全家同樂最佳選擇! 今年,豆莢寶寶要邀請小朋友到充滿幻想與童趣的「彩虹夢境」玩,夢裡面什麼都有可能會發生!還會認識好多新朋友喔!「彩虹夢境」中除了有美妙的旋律,還有改編《太陽出來了》、《舉起你的左右手》等多首熟悉的童謠,透過唱唱跳跳、互動遊戲,鼓勵小朋友在生活中即使遇到困難,只要不怕挫折、努力堅持,擊樂美夢就會實現...
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