熱狗起司飯團

用餐後.有時會剩下白飯.除了用剩下的白飯作成蛋炒飯外
拿來作飯糰.不論是在家吃或是外出.
野餐餐點.都很適合

份量
4 人份
食材
白飯220g
蛋1顆
麵包粉35g
麵粉30g
香鬆10g
起司片4片
油200-300cc
熱狗4根

備齊材料
剩飯冰過後會略微乾燥
可以噴點水微波稍加熱.或是將白飯放入袋中稍揉捏一下
增加飯的黏性.等下包裹食材時會比較好包


香鬆加白飯拌勻
(也可以換成肉鬆.魚鬆.或是自以喜歡的調味)



起司片包熱狗




再包上香鬆飯
(我習慣帶手套.怕飯粒沾手黏手.可以手用水沾濕)



分別先沾上麵粉.在沾上蛋液.最後沾麵包粉


裹好外皮層






油滾後.放入熱狗起司飯糰
炸至表面金黃.即可
不喜歡油炸物.可以用氣炸鍋或是烤箱來烤
烤至表面呈金黃色即可