彩虹湯圓or四色湯圓

2011122412:05

我想叫它彩虹湯圓.小桃堅持這叫4色湯圓

本來想等到元宵再分享這道湯圓.
蕃薯蒸熟加入糯米粉揉成團.

紅色是甜菜根的汁加上糯米粉拌成
咖啡色可可粉是加上糯米粉拌成
白色是一般的白色糯米粉加水調成

如果有抹茶粉的話調起來配色更好看.只是我家小孩都不愛抹茶.所以我沒作抹茶色

揉成條狀後.
併排

再把其餘2色疊上

稍滾一下.讓4色麵團更融合

切成一小塊一小塊
揉圓

就會有自然的混色

下鍋煮後.加上紅豆湯

可以依自已的喜好配色.
作出自已家獨一無二的彩虹湯圓

引用轉貼請註明出處http://sabrina.nidbox.com/

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朵兒於 2012-01-05 12:24 10F
真的ㄝ..我也是這麼覺得

這樣看起來會更鮮豔^^

版主於 2012-01-05 15:41 回覆

嘿ㄚ.
因為我家小孩不愛抹茶口味.所以我沒加

朵兒於 2012-01-03 15:41 9F
版主好巧思喔^^

光用看的就覺得很好吃了

版主於 2012-01-04 08:20 回覆

加點綠色的會更好看

大玉兒於 2011-12-29 18:08 8F
煮出來的成果好棒哦!!

版主於 2011-12-30 10:54 回覆

小朋友更愛搓揉的過程

盒子小幫手於 2011-12-27 10:00 7F
您好：

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長頸鹿拔拔於 2011-12-26 14:53 6F
真棒...還真多變化..這個我會做...改天有空來試試

版主於 2011-12-27 09:32 回覆

這個很容易上手的.
讓小孩動手可以發揮更多的創意哦

玎依於 2011-12-24 22:58 5F
看到彩虹湯圓，就想起小時候的泥工。。。

版主於 2011-12-25 22:44 回覆

哈哈搓泥湯圓的感覺

果～果於 2011-12-24 14:42 4F
可惜~我家对湯圓不是很愛

版主於 2011-12-25 22:45 回覆

一人愛一味啦.
我家小孩對抹茶完全不愛

芋圓麻於 2011-12-24 13:52 3F
好Q的顏色湯圓親子共享一定很棒!

版主於 2011-12-24 13:56 回覆

小孩玩得很開心就夠了

翔龍舞風於 2011-12-24 13:51 2F
好棒的湯圓~~好用心

耶誕快樂!!

版主於 2011-12-24 13:55 回覆

聖誕快樂

emily88 於 2011-12-24 12:20 1F
好個彩虹湯圓

版主於 2011-12-24 12:21 回覆

真的在玩湯圓

聖誕烤雞大餐

再訪瑞穗沙茶爐一店.