氣象報告說會又濕又冷
怎辦?!小桃第一個行程就是去四草坐台江竹筏看紅樹林生態.
要是下雨要按怎?!
總之.我準備了小桃的午餐
依照小桃大人的吩咐
材料:南瓜和山藥.波菜和甜菜根
用榨汁機榨出蔬菜原汁
下面的顏色分別是
鮮奶.甜菜根.杜仲.波菜.南瓜
麵團
酵母一大(約12g)
中筋麵粉600g
白砂糖4-5大匙
沙拉油2大匙.
泡打粉1/2茶匙
先把基本的粉料拌勻後
再分成5份分別加入榨出的蔬菜原汁
波菜汁等.
揉成團後.
讓它鬆弛5-10分後.就可以開始塑型
先試作彩虹銀絲捲
切絲.用白面團捲起
彩虹銀絲捲
再來試作彩色鮮肉包
桿開
絞肉200g
糖1/2茶匙
醬油1茶匙
白胡椒適量
水30g
繳拌至均勻
包起來
還是包的很醜.哈!!哈!!
這也是鮮肉包
發酵1小時後.入鍋蒸20-25分
也有亂作和作不好的版本.
第一次做饅頭的朋友們
別因為一次的失敗就洩氣.
我也是從失敗中去學習.
在厲害的高手也會有失敗的作品
更何況我們這些小小的主婦呢
失敗是代表我們朝成功又邁進一大步囉
這是小桃選要帶去的包子和饅頭.
趕時間所以沒作太多後製修圖.
這是老實饅頭和好吃的醜包子.
因為我沒作造型.所以孩子們說它很老實
包子雖然我還是包的不夠美
不過...好吃哦
蒸個20分鐘.熱騰騰的鮮肉包子出爐
引用轉貼請註明出處http://sabrina.nidbox.com/
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好有趣哦，色彩這麼豐富的彩色饅頭，小孩一定很喜歡
小孩一定覺得很有面子吧~
媽咪真賢慧~