誰說湯圓都是圓的~來玩骰子湯圓吧

 



湯圓只能是圓的嗎??
來玩方的湯圓
距離冬至還有1個月.提早來吃湯圓.


糯米粉250g
水約190ml
我沒作"粿婆".
直接加水揉.想吃Q度較高的.可以將1/3的糯米團下水煮熟
這就是"粿婆"
趁熱和進糯米裡.揉成團
這種有加"粿婆"的比較Q彈.
沒加的比較軟
各憑喜好





紅花米.食用色素6號.1小包約10元

加水調開.
這是要點骰子的數字用.
我試過用甜菜根汁來點數字.不過下水煮過會退色



白色糯米團.壓平.厚度約1cm



切成1-1.5cm的段


再切成塊


用筷子沾紅色6號來點數字

我另外做粉紅色的糯米團給小桃和橘子玩



用餅乾模壓出的心型湯圓


花花湯圓


這個是皇冠


煮好的骰子湯圓


加入我煮的龍眼干茶


好玩的骰子湯圓.





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