一日之計在於晨
早餐來份元氣滿滿的歐姆蛋套餐吧
歐姆蛋的材料可以依各人喜好改變.並沒有一定的規則
材料
蛋2顆
奶油1/2大匙(可以改用橄欖油或是沙拉油)
玉米粒.紅蘿蔔.毛豆一湯匙.
起司條適量
鹽少許
配料
吐司1片
蒜醬或果醬
或是小可頌
水果沙拉
.蕃茄.奇異果.蘋果.木瓜
任選喜歡的水果
步驟1
2顆蛋打散 .加入鹽少許
步驟2
鍋內加奶油或是沙拉油或是橄欖油1/2匙.
鍋熱倒入蛋液
步驟3
蛋入鍋後隨即加入玉米粒和紅蘿蔔.毛豆
步驟4
起司條跟著下
步驟5
等到蛋液開始出現凝固.
就可以將蛋翻至對摺
步驟6
擺上小可頌和水果塊
早餐營養滿點
大人版的歐姆蛋
蛋可以更軟嫩...
蛋液下鍋就要用筷子去攪拌它.
到出現凝固的狀況.馬上熄火
將蛋用鍋鏟子推成蛋捲樣
裡面的起司溶化.蛋還是沒完成凝結的狀況.
吃起來口感是鬆軟的
小叮嚀
我作2種歐姆蛋
第一種屬於兒童版.
因為孩子的腸胃消化和安全起見
建議給寶寶們吃煎熟的蛋
大人則可以吃6-7分熟的歐姆蛋
版主於 
,下次來試試
第四單元就出來了？少參加一次？？？
我這是偷跑的