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土司酥條~[副食品(9-12個月以上)]

2015112123:09

給小寶寶吃的食材.越單純越好. 所以用自製的白土司. 經過切長條.讓小寶寶好握好拿. 酥條不添加奶油和糖. 單純的酥脆口感.給寶寶磨牙當點心. 1吐司兩片 土司切長條 放進烤箱170度烤10分鐘 作好的脆條等涼.吃不完的話就要放入密封袋或是罐內. 這樣才能保持脆脆的口感.   ...

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世上最好玩的玩具就是。。。。

2014070922:44

根據我當19年的資深媽媽 帶大自已三個小孩。外加歷年來家人和朋友的小孩三名。 世界上最好玩的玩具。 不是最貴的。 不是最流行的。 不是最漂亮的。 而是。。。。。別人手上的那一個。 是的別人手上的玩具。永遠是最好玩的的。...

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原淬滴雞精~彩色寶寶麵疙瘩

2013032509:25

給小寶寶吃的營養副食品 彩色寶寶麵疙瘩 為了讓寶寶可以多攝取纖維和營養 所以我沒用榨汁的方法 這次用的是把蔬菜煮熟後.加麵粉來作成麵疙瘩   材料      中筋麵粉 鹽...一咪咪(微量) 水... 南瓜 馬鈴薯 菠菜 地瓜 紅蘿蔔 原淬滴雞精1包 把蔬菜去皮 蒸煮 放涼後.壓成泥 拿一個塑膠袋 放入中筋麵粉再放入南瓜泥 水.和鹽(一咪咪) 用筷子拌. 再用手隔塑膠袋揉成團後 取出麵團揉勻成長條就可以了. 同樣的方法.來作菠菜.南瓜.馬鈴薯和地瓜 找一個容器 內裝水.可淹過麵團的高度 放入麵團. 同樣的方法放入所有的麵團 這樣可以讓麵團更...

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寶寶副食品~肉泥製作解析

2013031809:58

寶寶副食品的肉泥製作 小寶寶發牙了.長了可愛的小牙牙後 也差不多進入可以食用肉品的階段 對於6-1歲半的小寶寶來說 雖然長牙了.門齒長齊了 可是可以咀嚼磨碎食物的臼齒預計會在14-18個月時長出 可以參考nidbox的每個盒有自家網站裡都有的小工具 的長牙紀錄圖.裡有預估長牙和換牙時刻表 在臼齒長出前 小小肉塊.小寶寶雖然吞的下去 沒了臼齒得幫忙.較不好消化. 所以我們需要幫忙絞碎. 1歲前寶寶打成泥. 1歲後寶寶絞細碎 讓小寶寶的腸胃更好吸收消化 所以選用有合格認證的雞肉 這盒是雞里肌肉 將它先稍切塊放入食物調理機 不要用果汁機來打肉泥. 因為肉會有些筋脈. 用果汁機打.這些小筋脈會被捲入機內刀片區的轉軸. 緊附在轉軸上 非常不好清理.除非妳的果汁機可以連刀片都拆除下來 不然緊附...

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8-12月營養寶寶粥總匯

2013021809:16

把我作的寶寶粥 作一次總整理 8-12月大的寶寶粥(全部搭配白米和糙米一起燉煮) 鯛魚蔬菜寶寶粥~鯛魚片.波菜.紅蘿蔔.高麗菜.大骨湯 鯛魚片.大白菜.地瓜.空心菜. 鮮雞菇菇粥~~~~雞肉泥.雪白菇.鴻喜菇.山藥.大骨湯   雞肉泥.柳松菇.白精靈菇.大陸妹.大骨湯 海藻鮮魚粥~~~~澎湖鮮海菜.吻仔魚.南瓜.花椰菜   鱈魚.澎湖鮮海菜.甜碗豆.甜紅椒 牛肉蔬菜粥~~~ ~台灣牛肉.玉米泥.馬鈴薯.紅蘿蔔   台灣牛肉.白蘿蔔.高麗菜.蕃茄   台灣牛肉.花椰菜.波菜.日本山藥. 黃金蔬菜粥~~~~有機...

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自製天然的寶寶魚鬆

2013011513:25

魚鬆也可以自已作. 滴完虱目魚精後. 剩下來的魚肉就拿來作魚鬆吧 關於自製魚鬆的前言: 首先自已作的魚鬆和市面上販售的口味 必然不太一樣.. 第一我沒放人工添加劑.也沒有防腐劑.更沒放人工甘味劑之類來增加風味. 第2.自製的魚鬆沒有添加麵包屑、豆粉、麵粉等填充物以降低成本增加份量. 全都是真材實料 所以作出來的可能沒有市售的那麼香. 材料很簡單   材料     蒸過的虱目魚約1斤重一隻 天然醬油一大匙(標準量匙) 糖粉一小匙 白胡椒一小匙 5香粉 作寶寶吃的魚鬆我沒放 如果是較大的小朋友可以添加一些5香粉 味道會更接近市售的魚鬆. 或是加入少許的海苔   做法 ...

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給寶寶餵藥的小小訣竅

2012121510:05

小寶寶需要餵藥時.對一些家長來說是件既苦腦又難搞定的事吧. 依我自已帶大3個小孩.外加帶大親戚的小寶貝們. 來分享一點我的小小經驗給新手爸媽參考吧 小寶寶餵藥時 小兒科都會給一根餵藥吸管.先撕開藥包 餵藥吸管上會有標出cc數. 吸出需要的藥水量. 直接滴入藥包內 有時.藥包倒入小藥杯.會不小心把藥粉給撒出來 直接加入藥包內.可以確定把所有的藥粉和藥水調勻 也省去洗藥杯 藥粉藥水調勻後.用吸管吸起所有的藥粉水來餵寶寶 3歲後的小朋友藥包大都沒附吸管. 撕開藥包後.將藥水和藥粉倒入藥杯 藥包.別丟. 別用你的手去攪藥杯內的藥粉和藥水 也不用找筷子.吸管...來調勻 把撕開的藥包捲起來.就變成了不沾手的攪拌棒. 小寶寶的藥瓶.別丟.因為他的密封蓋口的設計 洗淨後...

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小恩開葷第一餐~7個月寶寶粥副食品

2012112714:13

因為事先在小恩三個月大時 就已經徵詢過小兒科醫師有過敏體質的小恩副食品添加時機 醫生說蔬果類可以4個月開始添加 但是肉類和海鮮類要等到滿8個月才能添加 所以小恩從4個月開始都是添加蔬菜在亨氏燕麥精裡一起吃 水果另外製作 前幾天帶小恩去看小兒科醫師詢問一下關於副食品的問題 醫師說小恩可以嘗點肉汁了 海鮮類還是要等到滿8個月再添加 剛好我這兩天抽到了秦班長黑豬肉組合一盒 裡面有大骨高湯和黑豬肉絞肉泥.黑豬肉肉絲和尾椎骨藥膳包 來給小恩開葷囉. 今天用大骨湯來作寶寶粥 高湯是500cc可以加半杯米 這餐準備的是地瓜 波菜.花椰菜 地瓜被稱為盡乎完美的食物之一 含有豐富的蕃薯的維他命C.即使在加熱以後，也不會被破壞掉. 蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍，同時也含有很多克服成人病不可缺少...

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寶寶副食品7個月以上.如豆花般軟嫩的蛋黃布丁

2012090314:13

這個非常容易作哦 寶寶7個月大起可以吃蛋黃 用母乳或是baby奶粉來作寶寶的副食品. 健康.營養好好吃. 裝備容器 保羅瓶1個.沒有保羅品用一般可以蒸的容易都可以 母乳70cc. 或baby奶粉60cc的量匙奶粉一匙+加上60cc的水 蛋黃一顆 因為是寶寶的副食品.月齡越小越不需要添加糖 這個是給9個月寶寶吃的. 沒加糖 把蛋黃和母乳打勻 沒有母乳就用奶粉作.1歲以上可以用鮮奶. 用網篩過濾一下奶蛋液. 把雜質去除 倒入保羅瓶內. 傳統電鍋.放入蒸架 加入70cc的水.蒸蛋黃布丁 記得鍋蓋有留一個小縫讓蒸氣不會全在鍋內 這樣蒸氣形成的水滴不會滴入布丁表面. 也不會因為過熱讓布丁內部形成氣泡. 等到電鍋跳起等3-5分鐘開鍋蓋. 好嫩的蛋黃布丁.... 寶寶好愛吃 一...

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寶寶副食品~豬肝蔬菜麵

2012073109:43

7個月起可以開葷了. 今天吃的是寶寶豬肝蔬菜麵 銀絲麵是細麵.又沒有一般壽麵很鹹.鹽份較高的缺點 很容易可以煮熟給寶寶吃 豬肝的營養 豬肝補充鐵質. 豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。 豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。 經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。 豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應、抗氧化、防衰...

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