餛飩皮變身脆餅小點心

 
   
作三角蝦餅剩下的餛飩皮
就拿來做小點心吧.
這可是簡單到會爆表的小點心
材料只有3樣
糖粉
餛飩皮
油
附加材料:搗蛋小孩一枚

油用低油溫.中小火.
餛飩皮很薄.所以油溫千萬不能高.
  

炸到兩面金黃就可以了
放吸油紙上
一片一片的堆疊後.用濾網灑下糖粉.就完成了.
簡單到一個不行.
其實中間可以塗鮮奶油或是卡士達醬.
but
作的是餐前點心.我怕小孩吃了會吃不下飯.
所以最單純的脆餅就好了

最後上場的是下午剛放學回家的搗蛋小孩一枚
 



 




 
她作的事.就是把3盤上的草莓和薄荷葉那片給拿走.
所以哥哥姐姐回家只看到的是灑了糖粉的脆餅

切~~~~~~臭小孩!!!!




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