轉眼來到12月了.距年的腳步越來越近
這個是杯子蛋糕大小的~杯子發糕.
既可愛又吃巧.用電鍋蒸就能自已作的喜氣點心.
想吃什麼口味可以自已調整
再來米粉 140g
低筋麵粉 140g
糖 90g
泡打粉 4g
水 250cc
先將材料.低筋麵粉和再來米粉與糖和泡打粉一起放入調理盆加入水調勻.
之後等20分鐘.讓材料沉澱融合.
可以依自已的喜好加入植物香料.
電鍋內加入1碗水.按下開關.擺上蒸架.
等水滾才放入電鍋內.蓋上鍋蓋
15分鐘後....完成.
(泡打粉建議可以使用無鋁的泡打粉)
(泡打粉建議可以使用無鋁的泡打粉)