來作可愛造型甜甜圈可樂餅

2017051712:29








孩子們喜歡吃可樂餅
通常我會ㄧ次作多些、裹好粉放入冷凍櫃保存
想吃的時候可以用烤箱烤或是油炸
材料
馬鈴薯3顆
洋蔥1/4顆
豬絞肉50g
咖哩粉ㄧ大匙
胡椒少許
鹽1/2茶匙
麵包粉50g
麵粉30g
蛋ㄧ顆
油適量






馬鈴薯去皮蒸熟

油ㄧ匙下鍋加熱
洋蔥切小丁
有食物調理機的可以直接將洋蔥切碎
洋蔥下鍋炒香炒軟
下絞肉ㄧ起炒再加入咖哩粉ㄧ起拌炒至豬絞肉熟



蒸熟的馬鈴薯用叉子先搗碎
加入剛剛作的咖哩絞肉醬ㄧ起拌勻


將拌好的馬鈴薯團捏成8-10團


準備麵包粉和麵粉及
(把蛋打勻)




馬鈴薯團中間挖洞作成甜甜圈
先沾上麵粉



再沾上蛋汁、再沾上麵包粉




油中火加熱至拿筷子入油鍋出現小泡泡
將馬鈴薯甜甜圈放入油鍋


炸至兩面金黃


起鍋瀝油.
搭配咖哩飯或是拉麵超好吃的
來抽全聯禮卷吧幫MOMO媽投咖哩女王ㄧ票可以抽全聯禮卷哦
   https://chungjungone.bfm.com.tw/curryqueen/party/party.php


http://chungjungone.bfm.com.tw/curryqueen/party/party.php?page=3#partyid1
 








 



  •   mei's 於 2017-05-19 17:06 3F
  • 造型好像甜甜圈唷~~
    可以讓孩子的「食用」率提高~
  • 版主於 2017-05-20 14:30 回覆
    可以讓小朋友自己作喜歡的造型
  •   盒子小幫手 於 2017-05-18 18:40 2F
  • 您好:

    我們已經將您這篇日記轉貼到「盒子嚴選」,
    將會隨機出現於 nidBox 官網首頁。
    也期待您繼續和大家分享精彩生活每一刻~
      
    nidBox 盒子小幫手 
  •   企鵝王子 於 2017-05-18 11:06 1F
  • 好特別的甜甜圈
     
  • 版主於 2017-05-18 16:55 回覆
    是可樂餅哦
    小孩挺喜歡的