炸豆腐 @獨立進行式 - nidBox親子盒子

手工剝皮辣椒diy

2012-03-27 旁邊那個巨大的大辣椒是我種的.不是青椒哦.人家是巨型辣椒.準備一個乾淨的空瓶或是盒子.醬油120cc+糖3大匙+..水180cc.米酒30cc.煮至糖融化.放涼備用小盆熱油把綠辣椒炸到表面氾白就起鍋.放入冷開水中放入冰開水的炸辣椒

石頭日式炭火燒肉~大口吃肉去

2013-09-29 訂了位子.它是吃到飽用點餐得方式.把你想吃的炸物.飲品.肉類.烤物.小點.都用單子句選你想吃的.然後就會送上桌.次數不限.基本上上餐得速度挺快的火鍋和烤爐是分開的.我們坐定位時.火臚的碳火已經點燃了它的專用沾醬小桃正在努力的填單子點餐先上肉座位旁邊有服務鈴

剩飯變身~圓滾滾起司彈

2011-09-14 (起司本身帶點鹹味.鹽酌量就好)手沾點水挖一匙白飯中間擺然後捏起.包成圓球蛋打散成蛋汁.沾上蛋汁後再裹上麵包粉.中火下油鍋炸至金黃變成金黃酥脆的外皮.

古早味~蕃薯碰(地瓜碰)和QQ球

2015-03-31 (不要用大火.會焦)外層變金黃色.用鍋鏟輕壓一下蕃薯碰.讓蕃薯碰稍澎漲起鍋後.用吸油紙巾瀝油好吃的蕃薯碰同場加映:同樣的材料.不包餡.直接切小段搓糖圓大小下油鍋炸.上色後用鍋鏟邊炸邊壓.....它會澎漲起來

上閤屋聚餐.阿母生日

2012-02-19 我和老弟討論的結果決定去上閤屋以前.前幾年常去後來...感覺不太好.所以已經有幾年沒再踏進過這次去重新搬遷後百貨公司裡的上閤屋.給我阿母慶生橘子拍攝橘子拍攝一定要吃的生蠔生魚片小品一定要吃的炸蝦.啤酒蝦羊排甜點手捲

用水餃皮作的~肉桂脆捲

2013-10-21 水餃皮.用桿麵棍桿薄.捲起來像捲心餅.下鍋油炸.炸至金黃取出.沾上糖和肉桂粉備齊材料糖粉拌上肉桂粉.調勻水餃皮把它再桿薄到比原本的水餃皮1倍大捲起水餃皮.不要壓緊.讓水餃皮鬆鬆的捲起.在最末端沾少許的水在麵皮上

愛獻媽咪私房菜五木拉麵健康營養、頭好壯壯の蠶絲蝦豚骨麵

2013-06-09 好吃又營養的豚骨麵完成囉是不是超簡單蠶絲蝦(麵線蝦) 五木長壽麵線 70G 鮮蝦全蝦 8尾蝦泥80G 鹽 1/2小匙白胡椒 1/2小匙米酒 1小匙太白粉 1茶匙炸油適量

日式雜炊竽菇飯

2014-04-27 夏天來臨了.炎夏食慾不佳的時候.下廚煎炒煮炸都會熱的滿頭汗.來份簡易免油煙的日式雜炊飯.營養好吃又方便.紅蘿蔔 6片水 2.5杯(純白米的話.就是1:1的比例)做法:備齊材料將菇洗淨.用手撕開芋頭切

平價的日式定食~定食8

2013-09-22 這是爭鮮集團的~定食8上回去.小桃和柚子都說喜歡.所以這次帶放假回家的橘子一起去.定食就是套餐8是有8種套餐可以選擇.每份套餐都是統一價180元.這次點的是上次受好評的海景飯*2我的炸蝦天婦羅.小桃的雞唐揚

布袋魚港

2013-01-07 週日.魚市場人潮滿滿好新鮮的透抽魟魚布袋'港的魚價有標出一盤的價錢.其實價錢每攤都差不了多少不過仔細挑.有的魚是比較大尾的.我挑了幾盤.這週的魚就夠吃了河豚旁煙這間是鹽酥魚攤叫做炸遍集團.可以混挾