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家の味道 nidBox 簡單料理第二單元~不油不膩蒜泥白肉
2012
08
21
10:22
這道是我稍做改良的台式蒜泥白肉.10分鐘就可以完成. 好吃又不油膩 原本的蒜泥白肉是要用五花肉塊來作. 將五花肉塊.水滾後.放入滾水中. 立即關火.蓋上鍋蓋.用悶的方法.悶上30分~1小時. 依肉塊的大小來決定時間. 我把它稍作改良. 只要10分鐘就可以完成了. 首先準備材料 5人份的 梅花火鍋片340g. 鰹魚醬油1.5大匙 味醂1大匙 開水1大匙 蒜頭5-6小瓣 萵苣和芝麻可有可無. 我買的是快樂豬.約100元上下. 5人份 因為梅花肉帶有油脂卻又不會像五花肉的油脂那麼多. 吃起來更嫩又比五花肉爽口一些. 選火鍋肉片的是因為這樣只須要一點點的時間就可以燙熟. 不但省時.也省去把煮熟的五花肉切薄片的時間. 1.水煮滾.冒出大泡泡 2.將退冰好的梅花火鍋肉片.放入滾水...
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台式料理
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留言(3)
家の味道 nidBox 簡單料理第二單元~蝦仁彩蔬煎餅
2012
08
21
10:19
利用冷凍蔬菜.不但可以讓烹飪的速度加快外. 每到臺灣的颱風季節.節節高漲的菜價. 也能省下一些荷包. 4-5人份 材料: 3色冷凍蔬菜或4色冷凍蔬菜半飯碗量 蛋2顆 高麗菜切絲切丁後一飯碗量或是撕下高麗菜葉2葉 也可以用豆芽菜來代替.一樣是一飯碗的量.約2~3元. 蝦仁10-12隻 麵粉3大匙(低筋或是中筋都可以) 鹽1茶匙 白胡椒少許 食用油2大匙(沙拉油.橄欖油.苦茶油....都可以) 這道很簡單只要把全部的材料加在一起.拌勻.煎熟就可以了 1.高麗菜切絲後切成丁. 2.拿個大碗.先把三色冷凍蔬菜倒進去. 3.高麗菜放進入大碗 4.蝦仁和鹽巴.白胡椒放入 (蝦仁也可以改成蚵或是培根切丁或是花枝都可以哦) 5.蛋打入. 6.麵粉加進去 7.然後拌一拌...
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台式料理
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留言(6)
7-11第2波的憤怒鳥碗到手了~黑鳥和黃鳥.紅鳥
2012
08
20
12:53
聽說憤怒鳥杯子大搶購.已經到處缺貨了!! 今天去7-11用5點加69元換購. 拿到的是在8/23要發售的憤怒鳥碗. 換了2個碗 打開來看看 小桃拿到的是黑鳥 橘子拿到的是黃鳥 比一般的飯碗大 應該算是湯碗. 沒有把手哦 早上又收到人家送來的紅鳥碗 ...
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購物分享
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留言(2)
親子手作襪子娃娃~熊貓
2012
08
20
08:39
這次要謝謝汝麻報好康 之到我很想嘗試作襪子娃娃卻無從下手. 剛好全家有推出襪子娃娃材料包. 所以2話不說.馬上去買.結果貨還沒到店. 直接跟店員預定.... 到貨後.接到店員通知. 去瞧瞧襪子娃娃材料包.有4種.熊貓.兔子.貓和河童 我買了3個.兔子.貓.熊貓. 有分初學者的難度高低哦!! 裡面有本詳細的解說本 小桃選的是熊貓.橘子選兔子.所以我的是貓 找了空閒的時候.陪小桃做襪子娃娃 先在襪子內塞綿花 剪下來. 讓小桃縫熊貓的頭. 不過...這個難度對小桃有點高 所以熊貓的身體和手是我幫她裁剪 再讓小桃塞綿花. 這是熊貓的身體 我和小桃一起縫的第一隻襪子娃娃 哈哈~~有點醜. 可是小桃很喜歡 因為是她一起縫的襪子娃娃 等我有空再來縫貓娃娃吧 ...
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手工藝vs盒子的手作
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留言(2)
高雄世界麵包冠軍吳寶春麥方店
2012
08
19
19:43
大名鼎鼎的世界麵包冠軍吳寶春將台灣麵包推上國際舞台. 讓我覺得很推崇的是他的事情的態度吧 還有身為麵包師傅.他居然對麵粉過敏. 吳寶春不放棄,戴上口罩努力學習,還是拿到世界麵包冠軍. 今天.到高雄的吳寶春麥方店來朝聖. (麥方)不是我打錯字哦!!是等同台語的"胖"音. 原本我打的如意算盤是人多.擠一擠就可以買到麵包 出發前我跟老爸和老媽說. 我去買吳寶春那個世界冠軍一個$350的麵包回來給大家嘗嘗. 耳聞剛開幕的排隊熱潮 我想已經開店1年多了.應該不用排隊了吧!! 然後....... 是的.到了麵包店門口 人好多.....排了2圈. 正躊躇著要不要去排時.天空開始落下雨滴. 我想應該會走掉大半.那我就不用排這麼遠 那知道.....跟本連一個人都沒走掉. &n...
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食記~吃飽喝足
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留言(6)
家常可樂雞翅
2012
08
18
10:20
小朋友很愛吃的可樂雞翅好下飯.好好吃. 15分鐘就可以完成. 雞翅600g(一台斤)約100元上下 可樂1瓶 蔥2根 薑片少許 蒜頭2顆 醬油 50cc 雞翅可以先油炸. 不過我們小家庭.用油不需要那麼多. 我們也可以用油煎的 將雞翅兩面煎至變色即可.(如果時間夠.可以煎到兩面金黃) 或是更快速的方法 煮個熱水川燙一下下.後洗淨. 可以把雞翅的血水換雜質去除. 偷吃步:用叉子將雞翅刺幾下. 讓醬汁可以更快入味. 鍋入放入切段的蔥加薑片和蒜切片. 雞翅.倒入可樂和醬油. 用中火~小火悶滷.15分鐘. 一道小孩超愛吃的軟嫩下飯的可樂雞翅就可以輕輕鬆鬆的上桌. 每個家庭的口味略不同. 如果妳 覺得甜就再加點醬油 覺得鹹就再加點可樂或是糖. 依自已的口...
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台式料理
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留言(8)
體驗~澳洲makedo美度扣.親子diy紙屋
2012
08
17
21:40
這個是挺特別的.環保與創造力的結合. 可以可重複使用的扣具系統. 將回收的材質利用 makedo 美度扣™ 可以連接素材的特點 能夠快速簡單完成各種尺寸的手創作品. 創作出各種具特色的空間、物件或藝術品 讓小朋友自然培養創造力、問題解決力與建立環保回收概念 以隨手可得的素材,創作出全新的物品。 這個體驗包裡有美度扣的專利插扣與夾扣,可連接固定素材與重覆使用。輕壓夾扣兩側即可鬆開拿下。 結合活動栓與 2 個美度扣,可任意連接 2 片素材,使其能像門板一樣自由活動或固定 10 個不同角度。 還有一個穿孔器,可輕鬆穿孔,使用安全不傷手, 這次我和小桃討論後.決定要作個小紙屋. 準備了2個中型紙箱.然後...把momo拔拉下來一起作. 以前我作個2-3個用洗衣機跟電冰箱的大型紙箱...
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體驗試用分享
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留言(1)
小7的憤怒鳥杯
2012
08
17
09:26
這次是憤怒鳥. 電視上廣告一開始 橘子和小桃就已經告訴我 "[媽咪我要那個馬克杯] 70元一點.25點換一個. 一個杯子要消費1750元 2個就要3500元 我在怎麼會買也買不到3500元 所以昨天就用5點+69元買比較快啦!!! 因為橘子人還在宜蘭. 所以小桃就偷拆開 選了藍色的憤怒鳥. 另一個是綠色 這個杯子比一般馬克杯大哦!! 可以微波 ...
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購物分享
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留言(1)
試用~香滿室中性地板清潔劑海洋微風 .
2012
08
15
09:29
這次收到毛寶的香滿室中性地板清潔劑迷你瓶. 一瓶剛好就是半桶水.一次的量 這是毛寶首創「植物環保」配方,100%純中性清潔劑不殘留的地板清潔劑. 芳香怡人,清潔、除菌、芳香一次完成,不只乾淨,更加安全。 我拿到的是海洋微風 . 萃取椰子油醇精華及低泡沫環保界面活性劑. 中性不殘留: 不含鹽類、非鹼性化合物,100%中性、不殘留、溫和不刺激, 有效清潔、除菌,免刷、免洗、不留擦痕 來試試看吧 倒入清水內 拿拖把來拖地板. 以前為了怕傳統地板清潔劑不是強酸就是強鹼, 就算稀釋後使用,也容易刺激皮膚, 可能會造成寶寶紅疹、過敏等皮膚病變, 甚至對呼吸系統都會造成不好的影響, 所以我都是在清水內加入洗碗精來拖地板. 這次用的是毛寶的香滿室中性地板清潔劑 擦過的地板 寶寶在地板上爬來爬去...
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體驗試用分享
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留言(1)
【體驗】熊寶貝衣物柔軟精 新精華系列只要1/4用量.熊寶貝精華晨風沁香.水百合馨香.薰衣甜香
2012
08
13
09:49
連續下了好幾天的大雨.別說外頭水氣重. 就連人都覺得快要發黴似的. 灰朦朦的天空.濕氣重的空氣. 太陽公公不在家.衣物沒了暖烘烘的陽光味 還好.還有可愛的小熊出現 熊寶貝衣物柔軟精 現在有新的濃縮4倍的新配方了. 4倍濃縮、1/4用量 400ml=1.6L 有3種香味.晨風沁香.水百合馨香.薰衣甜香 小桃最喜歡水百合馨香. 洗衣服的時候.都會叮囑她的衣物要加這個香味哦 我喜歡這個薰衣草的香味. 有種舒服讓人跟著放鬆的感覺 橘子喜歡的晨風沁香. 這次3瓶熊寶貝柔軟精上只有一張這個熊熊的貼貼標. 我家女兒搶著要貼在自已喜歡的柔軟精瓶上. 最後決定輪流貼. 現在熊寶貝再進化.馨香釋放科技TM 可以將微小的香氛柔珠注入在衣物纖維之中 當布料摩擦時...
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