泰式椰奶綠咖哩飯雙拼日式咖哩二重奏

泰式綠咖哩有溫潤微辣的風味，
還有滿滿的香氣，配上椰奶味道讓整體更溫和。真的非常下飯！
白飯吸飽了湯汁又口感Q彈.
搭配上日式咖哩.一盤可以享受到兩種口味
大滿足
 

食材

食材
雞肉300g
馬鈴薯1顆
胡蘿蔔1根
洋蔥半顆
水200ml
椰奶400ml
泰式咖哩粉2大匙(標準量匙)
橄欖油1大匙(標準量匙)



準備好材料



洋蔥切丁.紅蘿蔔.馬鈴薯切塊

•  

放入雞肉和椰奶漿(市售椰奶罐頭)400ml
和水200ml一起煮


加入紅蘿蔔馬鈴薯一起煮至熟透



用Panasonic 可變壓力IH電子鍋
內鍋直接洗米.點選咖哩飯專用功能鍵
烹煮出專適合咖哩的白飯
粒粒分明.Q彈白飯吸入咖哩的醬汁





白飯盛至盤中央.成一道橋




左邊放入泰式咖哩
右邊放入日式咖哩
咖哩二重奏.一盤兩種享受美味