甜年糕新吃法2006011210:00 脆皮年糕 這個很多人知道吧^^ 甜年糕切成1cm的寬度3cm的長度 拿一張餛飩皮包起來(春捲皮也不錯) 下去油炸~~~酥酥脆脆很好吃喔 炸這個要用中火就好 不然鐵定有"臭火乾"的年糕吃 重點在沾料 可以淋上蜂蜜~~~大桃創作 可以淋上果糖~~~中桃搞的 可以沾煉乳 還可以沾糖粉.和花生粉+芝麻粉 酥炸年糕 超市有賣酥炸粉.買回來加水加點冷油 年糕裹粉下去炸~~~~~讚!! 年糕切一小長條形,先裏一層蛋液,再裏杏仁片, 中油溫下去炸.也不錯喔 一定要低油溫.杏仁片很怕高溫.馬上變臭火乾==" 相關文章 值得大推的~逢安鮮物~安心魚.無毒蝦(虱目魚多種吃法) 我要留言 彩色水餃 番到爆的木柵zoo+士林夜市