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手作可愛的巧虎妹妹~小花飛行帽
2013
11
01
10:29
作了巧虎帽. 有了虎神~就不能缺小虎的可愛妹妹~小花. 2歲小甥女指定要的小花 小花和巧虎的最大不同是.小花有蝴蝶結.還有眼睫毛哦 昨晚趁小恩睡著.先做出主輪廓. 基本上的都完成了. 愛睏來去睏了 只差沒耳朵. 今天.等小恩睡午覺再幫她鉤耳朵. 還有2頂要送人的待鉤中..... 小恩試戴 誰叫我再鉤巧虎爸和巧虎媽我就....摔筆!!! ...
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手工藝vs盒子的手作
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留言(10)
小兔咖哩飯~首次用飯模
2013
11
01
09:29
玩了那麼多次造型飯. 還是第一次用飯模. 誰叫我手"壞壞"逛拍賣網 看到這種飯模.其時.我自已捏的出來兔子. 可是...看到1組3個才100多塊的飯模 我......手"壞"的下標買了. 除了小兔還有海豚跟花環造型.附一個造型壓模 白飯填小兔. 因為是給兒童得.小兔本身可以填的白飯也是兒童的量. 對我家小桃是剛剛好 倒扣入盤中. 就出現小兔了 食物壓模壓出紅羅蔔和眼跟嘴 倒入咖哩 哈...1分鐘搞定.....讓小桃開心的小兔飯. 下次改牛腩飯 引用請註明出處 曾玩過的飯 ...
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分類:
台式料理
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留言(13)
手作小朋友得偶像~巧虎飛行帽
2013
10
30
22:36
上週作了企鵝帽給小恩. 小恩這頂沒做翅膀.小桃的企鵝帽有翅膀 今天趁空趕快織一頂要給2歲巧虎迷的小甥女. 結果才織一半.被小恩突然醒來發現. 一直盧.一直吵.說要"帽帽"要照鏡子. 好不容易讓他忘了.帽子這件事. 晚上等小孩睡著繼續做.周邊的條紋和5官 眼睛還沒縫上 完成了. 給小甥女的巧虎帽 毛線不夠了.要再補毛線..巧虎因為有較多線條和5官.所以造型帽裡我必須花最多時間的. 就是它了. 還要再幫小恩作一頂給他戴 還有小甥女聽說看到照片很開心.要再追加一頂巧虎的妹妹~小花 帶著這個出門.會有6歲以下的小孩欣喜的大喊"巧虎" 吸睛指數應該很高 跑去鄰居家...讓我追著拍 上次作的小紅帽 ...
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分類:
手工藝vs盒子的手作
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留言(7)
38度甘冽高粱雞~
2013
10
27
23:34
去骨雞骨腿.300g 黃椒1/4顆 蔥2根 紅大辣椒2根 蒜仁4-5瓣 高粱酒 蠔油1茶匙 醬油1大匙 洋蔥1/2顆 薑4片 沙拉油1大匙 雞腿切塊.約10-12塊. 拌入1/2大匙醬油 蔥切段.辣椒切段.黃椒切段.洋蔥切塊狀 沙拉油熱鍋後.爆香薑片.和蒜片後 下雞肉一起炒至表面開始變色 放入切塊狀的洋蔥一起拌炒 下38度金門高粱酒4大匙 中小火炒至水份快收乾時 加蠔油和蔥.辣椒和黃椒一起拌炒一下.起鍋前再加入38度高粱酒一大匙. 開大火滾一下. 就完成囉 同步發表在http://icook.tw/recipes/59025 ...
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分類:
台式料理
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留言(8)
可爾必思水果茶棉花糖
2013
10
26
22:23
從小喝到大的可爾必思. 小時候.老爸都會買一瓶玻璃罐裝. 要喝的時候.自已加開水調濃郁度 夏天的時候.冰冰涼涼的來一杯. 這次來調份可爾必思水果茶. 不只夏天可以喝冰的.冬天也可以喝熱的哦 可爾必思乳酸菌發酵乳50CC 白開水200CC 百香果1顆 去皮柳丁果肉2-3瓣 蕃石榴少許 蘋果1/5顆 綿花糖適量 蘋果去皮切塊 柳丁去皮切塊. 將水果拌入可爾必思乳酸菌發酵乳水中 好喝的可爾必思乳酸菌發酵乳水果茶就完成了 上頭擺上棉花糖...像不像是泡泡 同步發表在I COOKhttp://icook.tw/recipes/59029 ...
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分類:
飲品
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留言(4)
自已作梁心蛋(金門高梁酒酒蛋
2013
10
23
10:18
作份糖心酒蛋.大人的口味 軟嫩的蛋黃醃漬過中添加了清澈.質地純浄、清香的高粱酒更添迷人的滋味 食材 ( 6 人份 ) 金門高粱酒38度40CC 大型雞蛋6顆 市售滷包1小包 醬油100CC 冰糖1小匙 當歸1片 枸杞1茶匙 水700CC 金門高粱38度80CC 煮蛋用鹽1大匙 冷水放入雞蛋.加入一大匙的鹽.開火 鹽要放的較多.這樣煮蛋時.蛋殼有裂痕會凝結. 不會讓蛋液外漏.. ...
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分類:
台式料理
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留言(18)
用水餃皮作的~肉桂脆捲
2013
10
21
09:53
水餃皮.用桿麵棍桿薄.捲起來像捲心餅. 下鍋油炸. 炸至金黃取出.沾上糖和肉桂粉 備齊材料 糖粉拌上肉桂粉.調勻 水餃皮把它再桿薄到比原本的水餃皮1倍大 捲起水餃皮.不要壓緊. 讓水餃皮鬆鬆的捲起. 在最末端沾少許的水在麵皮上.輕捲到末端. 就會固定住了 火候不需要高溫大火.只要使用小火至油起泡. 就可以放入水餃捲炸 炸至金黃撈起 趁熱滾上肉桂糖粉 同場加映之前的餛飩皮脆餅http://sabrina.nidbox.com/diary/read/667787 同步發表在I COOK:http://icook.tw/recipes/58538?ref=published ...
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甜點.點心
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留言(4)
小獅王辛巴simba矽膠旋轉奶瓶刷 不刮傷奶瓶洗淨無死角
2013
10
18
10:33
家家必備的奶瓶刷~~小獅王的不一樣就是不一樣 奶瓶家家戶戶幾乎都有. 但是小獅王的奶瓶刷出矽膠材質的了. 一直是用塑膠刷毛的那種奶瓶刷. 但是大家都知道.長期使用會讓奶瓶內出現刮傷的刮痕 整隻奶瓶變的霧霧的.也怕這些小刮痕反而會藏污納垢. 加上美美.乾淨的奶瓶.變成霧霧的瓶身還真的是挺醜的. 就算是在頂級再高級的奶瓶.變成這樣.還真的是有點拿不出門 用海棉奶瓶刷.不會傷瓶身刮花 可是.....很會破損ㄟ.用一鎮子就海綿出現損壞 每次使用完.都要壓一下海棉讓水份盡量壓擠出來. 不然家裡廚房要是沒窗戶.通風又不優的話 很容易會發霉.積水在海棉上.反而更容易產生細菌 還好.現在最新的矽膠奶瓶刷出現了. 嚴選日本食品級矽膠 不刮傷奶瓶壽命更長久 隨意勾方...
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體驗試用分享
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留言(0)
螃蟹味噌湯~(殺螃蟹)
2013
10
17
09:07
在量販店看到還不錯的紅蟳.雖然沒有沙公那麼大隻. 不過肉質夠紮實.活力十足. 買2隻回家煮 因為個頭較小隻.所以來煮湯吧. 孩子們決定要喝味噌湯 味噌1杓. 螃蟹 豆腐 薑片2片 米酒少許 蔥花少許 這個大家應該都很清楚吧 圓肚臍的是女生 3腳角型的是男生 活螃蟹蟹螯威力十足. 一種是刺心藏.這個要拿鋼筷戳.穿刺甲殼 1種最簡單的用冰水冰鎮牠.陷入昏睡. 等無法動彈後 先剪下腹甲這片 刷洗一下蟹殼. 剝開膀蟹的背殼. 去掉鰓 水滾先下豆腐再下螃蟹.味噌最後下 可以先用水調開.或是像這樣用濾網濾開. 不要整陀挖起放進湯裡. 這樣還要攪拌.豆腐容易破損. 有時味噌還可能出現沒化開的狀況 爐火熄前灑上蔥花. 超簡易又好喝的螃蟹味噌湯 引用請註...
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分類:
台式料理
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留言(12)
海鮮玉米燒披薩~
2013
10
13
16:12
2個約6寸的披薩 材料: 高筋麵粉 125g 低筋麵粉 125g 乾酵母 4g 得意的一天美味濃湯-火腿玉米濃湯2大匙 五珍寶調和油2大匙 溫水 120cc 醬汁: 美茶釀油膏1大匙 水5大匙 麥牙糖1茶匙 味霖1大匙 沙拉適量 起司絲適量 洋蔥1/6顆 沙拉適量 蟳味棒6-8條 柴魚片少許 中式的醬油遇上西式的風味. 也可以互相搭配融合. 在披薩裡加入了茶香甘醇的醬油膏.餅皮裡添加了火腿玉米的濃郁香. 取代了高脂奶油的清爽5珍寶調合油. 聚會時.一大群孩子對這帶有東方口味的批薩愛不釋手. 瞬間.一掃而空. 高筋麵粉+低筋麵粉和乾酵母粉 還有五珍寶調和油 得意的一天美味濃湯-火腿玉米濃湯粉. 讓單純的披薩餅皮增添了特別的風味和不同的層次...
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分類:
異國料理
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